| |
|
 Miel
1. Prélévement d'un échantillon
Placez 20 à 50 grammes de miel dans un vase à bec et mélangez avec une cuillère en plastique.
Appliquez quelques gouttes de miel sur la surface du prisme. |
 |
2. Méthode de mesure
| ● Réfractomètres à main <MASTER-3α, 3T, 3M, N-3E> |
 |
 |
 |
1) Appliquez 2 ou 3 gouttes de miel sur le prisme.
Fermez la plaque d'éclairage naturel pour étaler l'échantillon de façon égale sur la surface du prisme. |
2) Regardez par la lentille.
Lisez la ligne limite de réfraction où le blanc et le bleu se rejoignent. C'est le Brix (%). |
|
* Après la mesure, essuyez le prisme avec un tissu humide. |
 |
| ● Réfractomètre numérique à main PAL<PAL-2, 3> |
 |
 |
 |
1) Appliquez le miel sur la surface du prisme avec une cuillère en plastique.
Si des bulles d'air sont présentes, remuez avec une cuillère en plastique pour les expulser. |
2) Appuyez sur le bouton "DEPART".
La valeur du Brix (%) est affichée en 3 secondes ! |
|
* Lavez à l'eau tiède après la mesure d'échantillons particulièrement visqueux. |
|
3. Brix d'échantillons de Miel variées
70 ~ 88%
4. Mesure d'humidité de l'eau contenue dans le miel
Pour le miel, la détermination de la teneur en eau est importante. Les produits suivants sont spécifiquement conçus pour mesurer le pourcentage d'humidité dans le miel.
• Réfractomètre numérique à main Miel PAL-22S
• Réfractomètres à main pour miel HHR-2N
|
|
|
Carte du Site
SITE GLOBAL
