1) ضع من 2إلى 3 قطرات من العسل على المنشور. أغلق لوح ضوء النهار لنشر العينة بانتظام على سطح المنشور.
2) أنظر من خلال العدسة. أقرأ خط الحد حيث يلتقي كل من اللونين الأزرق والأبيض. هذا هو بريكس (%)
*بعد القياس، امسح المنشور بمنديل مبلل
مقياس إنكسار PAL "جيبي" <PAL-2, 3>
1) ضع العسل على سطح المنشور باستعمال معلقة بلاستيكية. إذا كان هناك فقاعات هواء، اخفق بمعلقة بلاستيكية لإزالة الفقاعات.
2) اضغط مفتاح "START". يتم عرض قيمة بريكس (%) خلال 3 ثواني
*اغسل بماء فاتر بعد قياس عينات عالية اللزوجة.
3. البريكس لعينات العسل مختلفة
70～88％
4. قياس رطوبة محتوى الماء في العسل
بالنسبة للعسل، فإن تحديد محتوى الماء مهم. تم تصميم المنتجات الآتية خصيصًا لقياس نسبة الرطوبة في العسل.
•مقياس إنكسار PAL-22S "جيبي" محمول رقمي
•مقياس إنكسار محمول بالي HHR-2N
العسل
مقياس إنكسار محمول باليد <MASTER-3α, 3T, 3M, N-3E>
