Brix Messungen für Saisonale Fluessigkeiten

Refraktometer werden zur Feststellung des Brix-Masses von Soyasosse, Ketchup, Grillsosse und vielen anderen Sossen benutzt. Die Master H Serie sind Refraktometer, welche für heiße Meßproben entwickelt wurden. Proben können während des Kochens oder Backens gemessen werden.