株式会社アタゴ-誰でも解る！糖度計ガイド飲料《屈折計、屈折率計、糖度計、濃度計、旋光計の専門メーカー》

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食品別測定方法

飲料

1. サンプルの採取

ポリビーカーにサンプルを20～50ml移し、プラスチックスプーン等で攪拌してからプラスチックスプーンでサンプルを採り、糖度計（屈折計）のプリズム面に2～3滴、滴下します。炭酸飲料においては数10回攪拌してガスを抜いた方が測定しやすいです。

● 手持屈折計

1) プラスチックスプーン等で攪拌してからプラスチックスプーンでサンプルを採り、プリズム面に2～3滴、滴下します。

2) 蓋板を閉じ、接眼部から覗きます。
青と白の境界線の数値を読み取ってください。

※ 果肉等が多く入っている果汁は、粗い濾紙・ティッシュ(キムワイプ)で果汁を濾過してから測定してください。

● ポケット糖度計

1) プラスチックスプーン等で攪拌してからプラスチックスプーンでサンプルを採り、プリズム面に2～3滴、滴下します。

2) STARTキーを押します。
表示が３回点滅して測定値が表示されます。

※ 果肉等が多く入っている果汁は、粗い濾紙・ティッシュ(キムワイプ)で果汁を濾過してから測定してください。

対象製品	ポケット糖度計PAL-1


炭酸飲料・清涼飲料	・・・	コーラ、ラムネ、サイダー
果実飲料	・・・	リンゴジュース、オレンジジュース、グレープジュース、グレープフルーツジュース、ネクター(桃)
スポーツドリンク類	・・・	ポカリスエット、アクエリアス
茶飲料	・・・	ウーロン茶、緑茶