株式会社アタゴ
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MASTER-ONE

飲料

1. サンプルの採取

ポリビーカーにサンプルを20〜50ml移し、プラスチックスプーン等で攪拌してからプラスチックスプーンでサンプルを採り、 糖度計(屈折計)のプリズム面に2〜3滴、滴下します。 炭酸飲料においては数10回攪拌してガスを抜いた方が測定しやすいです。

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2.測定方法

 ● 手持屈折計  

1) プラスチックスプーン等で攪拌してからプラスチックスプーンでサンプルを採り、 プリズム面に2〜3滴、滴下します。

2) 蓋板を閉じ、接眼部から覗きます。
青と白の境界線の数値を読み取ってください。

※ 果肉等が多く入っている果汁は、 粗い濾紙・ティッシュ(キムワイプ)で果汁を濾過してから測定してください。

対 象 製 品
手持屈折計 MASTER-20α 手持屈折計 MASTER-20T
手持屈折計 MASTER-20M 手持屈折計 MASTER-53α
手持屈折計 MASTER-53T 手持屈折計 MASTER-53M
手持屈折計 MASTER-53Pα 手持屈折計 MASTER-53PM
 ● ポケット糖度計  

1) プラスチックスプーン等で攪拌してからプラスチックスプーンでサンプルを採り、 プリズム面に2〜3滴、滴下します。

2) STARTキーを押します。
表示が3回点滅して測定値が表示されます。

※ 果肉等が多く入っている果汁は、 粗い濾紙・ティッシュ(キムワイプ)で果汁を濾過してから測定してください。

対 象 製 品
ポケット糖度計PAL-1
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3.測定値例 <大まかな目安>

炭酸飲料・清涼飲料 ・・・ コーラ 、ラムネ 、サイダー
果実飲料 ・・・ リンゴジュース 、オレンジジュース 、 グレープジュース 、 グレープフルーツジュース 、ネクター(桃)
スポーツドリンク類 ・・・ ポカリスエット 、アクエリアス
茶飲料 ・・・ ウーロン茶 、緑茶
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