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食事療法をしている方が使う塩分計
塩分計PAL-sio
高血圧と塩分の関係

日本人は塩分の摂取量が多め

日本人は世界的にみても塩分摂取量が多く、平均1日約10g以上摂っているといわれています。塩分摂取量が多い日本的な食生活が原因の一つと考えられています。塩分摂取量の多い人ほど高血圧になりやすく、日本人の40歳以上の2人に1人が患者といわれる高血圧は国民病ともいわれています。

塩分をとりすぎると高血圧になるのはなぜ

イラスト塩分を摂りすぎると、血液中のナトリウム濃度が高くなりのどが渇きます。のどが渇いて水分を摂ると血管に流れる血液量が増えます。そのため塩分を摂りすぎると体内の塩分と水分の量を調整するために血液量が増え、高血圧になるとされています。また、塩分はコレステロールを高め、血栓ができやすくなる原因の1つとされています。

日本人は塩分の摂取量が多め

なかには塩分を摂りすぎても血圧に影響しない方(*1) がいますが、高血圧にならないわけではなくその他の生活習慣によって高血圧になる可能性はあります。他の病気の原因にもなるため塩分の摂りすぎには気をつけたほうがよいでしょう。
(*1) 血圧の影響を受けやすい「食塩感受性」タイプと、あまり影響しない「食塩非感受性」タイプの方がいるといわれています。

高血圧が引き起こす恐い病気

血管にかかる高い血圧により、全身の血管や心臓、腎臓に負担がかかり、動脈硬化などを引き起こす場合があります。
また、動脈硬化でもろくなった血管が破れたり詰まったりすると、脳卒中や心筋梗塞、慢性腎臓病になる恐れがあります。
長年の生活習慣がもととなって高血圧を招くことになるので、若いうちから食生活には気を配るようにしたいものです。

毎日気軽にできる塩分管理。塩分計があれば毎日の塩分管理がとってもカンタン

日本人の塩分摂取量 は1日10g以上といわれており、ほとんどの日本人は必要量をはるかに超える食塩を摂取しています。 高血圧治療ガイドラインでは、高血圧の人に対して1日の塩分摂取量を6グラム未満と勧めていますが、血圧が正常な人でも1日6グラム未満を心がけるよう勧められています。
食塩の一日の必要量は1-2gですので、塩分をしっかり制限しても通常は体に悪影響はありません。高血圧の予防のため、生活習慣の改善のため、成人病予防のため、
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