
	最高の味の確保に！　常に一定した味に！ポケット調味料濃度計（キッチン濃度計）PAL-97S

濃さを一定に保つ

鍋・釜で調理する際に濃度で管理することにより、濃度を一定にすることができます。カレー、シチュー、つゆ、たれ、スープなどに砂糖、食塩、醤油やソースをどこまで加えるかがわかります。

溶け出したエキス分の量がわかる

野菜、果物や肉などを入れた際に、エキス分がどのぐらい溶け出したかを測ることができます。入れる前の濃度と入れた後の濃度との差からどのぐらい溶け出したかがわかります。

カレー、シチュー、スープや煮汁に全ての材料を入れて煮込み、測定値から煮込みの終点を見い出だすことができます。

材料に用いる市販の醤油、ソース、ケチャップ、スープ、つゆやたれなどをあらかじめ濃度を測ることにより、材料の濃度が把握でき、材料の足し加減の参考になります。

■主な特徴

	片手で持ったまま簡単に測定ができます。滴下したサンプル液はこぼれにくい設計です。		防水仕様（IP65）ですので、測定後はサンプルステージに水をかけながら丸洗いすることができます。また、拭き取りやすい形状です。
	プリズム面に液をたらしてSTARTキーを押すだけで、３秒後に調味料濃度をデジタル表示します。測定者による読み間違えや誤差の心配がありません。		煮詰め中のサンプル、熱い液のサンプルも測定できます。適量をサンプルステージに滴下して、数回測定を繰り返しますと、安定した値が得られます。
	サンプルステージは、サンプルがこぼれにくく、ふきとりやすいメタルを採用。		外光にも安心のE.L.I.機能を搭載！
	自動温度補正ですので、室温を気にせずにそのまま表示値を読むことができます。		水でのゼロセットが可能です。

ポケット調味料濃度計（キッチン濃度計）PAL-97Sは、カレー、シチュー、めんつゆ、だし汁、ラーメンスープ、醤油、ソース、ケチャップ、たれなど、さまざまな調味料の濃度測定が可能な濃度計です。実際の味とポケット調味料濃度計の測定値との関係を研究することにより、常に最高の味を確保できます。

製品名	PAL-97S	Cat.No.	4497
測定範囲	調味料濃度0.0～70.0％ (自動温度補正)	分解能	調味料濃度0.1％
測定精度	調味料濃度±0.2％	使用環境温度	10～40℃
温度補正範囲	10～75℃ （ただしサンプルは、100℃を超える煮立ったものでも一定の条件下で測定できます。弊社営業部までお問い合わせください。）	サンプル量	0.3ｍｌ
測定時間	約3秒	電　源	単4アルカリ電池　2本
電池寿命	約11,000回(アルカリ電池使用時）	防水保護等級	JIS-C0920 5級防噴流形ＩＥＣ規格529 ＩＰ65
オプション	・PALケース ¥2,000 部品番号：RE-39409 ・PALストラップ ¥300 部品番号：RE-39410
寸法・重量	55（W）×31(D)×109(H)mm, 100g	価　　格	¥27,500(消費税別)

特許登録番号:ZL200310103015.2（中国)
意匠登録番号:ZL03303431.1（中国）,089244（台湾）
その他世界諸国に意匠及び特許出願中です。