機能と材質が選べ、サンプルに合わせた機種選定が可能
ボディーの材質は、金属と樹脂の2つのモデルから選べます。機能は、自動温度補正、防水性、耐熱強化の3つの機能を4シリーズから選べます。
■ 金属モデル ： 温度の応答性が速く、特に視野が明るいモデルです。
■ 樹脂モデル ： 塩分や酸を含んだサンプルを安心して測定できる特殊樹脂のモデルです。
機能別に４シリーズ
自動温度補正・防水機能付手持屈折計
MASTER-α シリーズ 〔樹脂モデル・金属モデル〕
自動温度補正に加え手持屈折計で初めての防水仕様(IP65)を備えています。丸洗いが可能になり、衛生面と高湿度環境での耐久性が向上しました。
自動温度補正・防水機能付手持屈折計
MASTER-H シリーズ 〔金属モデル〕
MASTER-α シリーズの耐熱強化モデルです。たれ・佃煮・煮汁など煮詰め中の高温サンプルをそのまま測定できます。測定範囲別に４器種ご用意しています。
※餡やジャムの煮詰めながらの測定には従来のHシリーズをお薦めします。
※餡やジャムの煮詰めながらの測定には従来のHシリーズをお薦めします。 自動温度補正式手持屈折計
MASTER-T シリーズ 〔樹脂モデル・金属モデル〕
自動温度補正機能付モデルです。防水機能が不要の場合にお選びください。
手持屈折計
MASTER-M シリーズ 〔樹脂モデル・金属モデル〕
従来の手持屈折計同様の汎用モデルです。MASTERシリーズの目盛の見やすさ、サンプルの自動吸引などの特長は全て備えています。
斬新な機能で高い評価
「使いやすさ」「日本的アイデンティティの形成」のデザイン性と、「自動温度補正」「防水」をはじめ、斬新な機能が高く評価されました。
| 2006年 | 日本グッドデザイン賞 「特別賞」 |
| 2007年 | 発明大賞 「本賞」 |
| 2007年 | 「特許庁長官奨励賞」 |
| 2009年 | 「文部科学省 文部科学大臣賞」 |
アタゴのこだわりが創りだした機能とデザイン
MASTERシリーズ選定理由書
農業
収穫期に糖度を確認して、基準値以上の場合に収穫します。
塩分
漬物、ひものの塩汁など、食塩水濃度の測定を行ないます。
飲料
清涼飲料水の濃度を測定し、基準内か判断します。
機械工作
切削油、圧延油、伸線油など、水溶性の油剤の濃度管理に活用します。
食品
デミグラスソース、カレー、調味料など、あらゆる食品の濃度を確認します。
化学品・薬品
各種溶液の屈折率確認や、溶液を混合する時の濃度管理に活用します。
外食
丼ぶり用のタレなど、調味液の濃度を定期的に測定し、お客様に高品質な料理を提供します。
不凍液・融雪剤
不凍液の濃度管理、融雪剤の濃度管理に活用できます。
簡単測定４ステップ
サンプルをたらす
サンプルをプリズム面に
1〜2滴たらしてください。
蓋板を閉じる
蓋板を静かに閉じます。
接眼鏡を覗く
明るい方向を向き、接眼鏡を覗いてください。
目盛を読む
ブルーの境界線が目盛を横切る位置を読み取ってください。
食品工場 ご担当者様
あらゆる製品を段階的に濃度管理しています。 例えば、調味液を作るときには、まず原材料のBrixを測定し、次に混合後のBrixを測定します。 さらに充填後に開封してBrixを測定して規格値に入っているか確認します。合格の場合は出荷します。 調味液は塩分や酸が多いので、樹脂モデルのMASTER-Pαを使っています。水洗いできるので衛生的です。
MASTERシリーズ
MASTER-α シリーズ自動温度補正・防水機能付 |
MASTER-H シリーズ自動温度補正・防水機能付〔耐熱強化タイプ〕 |
MASTER-T シリーズ自動温度補正機能付 |
MASTER-M シリーズ |
樹脂モデル
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金属モデル | 樹脂モデル 金属モデル | 樹脂モデル
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白濁サンプル用自動温度補正・防水機能付 |
耐熱・防水機能付き用ワイド Brix モデル |
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手持屈折計各種
手持屈折計 α シリーズ低濃度を高分解能で測定 |
手持屈折計 Hシリーズ餡やジャムの煮詰めにお薦め |
手持屈折計 各種不朽の名作 |
卓上屈折計両手フリーの測定が可能 |
