PENシリーズは「挿す」「浸す」「当てる」の3つの測定が可能です。 ようかん・ジャム・はちみつ・カレー等には「挿して」、スープ・つゆ等には「浸して」、まな板やお皿にたらしたサンプルには「当てて」、ご利用用途に合った測定方法でお使いください。

| 器械全体を水で丸洗いできる衛生設計 |
| 広い測定範囲により様々なサンプルに対応 |
| 自動温度補正機能付 |
| 屋外での測定も安心のELI機能付 |
| 2009年 | 板橋製品技術大賞 優秀賞 |
| 2009年 | 発明協会会長奨励賞 |

収穫期に糖度を確認して、基準値以上の場合に収穫します。
デミグラスソース、カレー、調味料など、あらゆる食品の濃度を確認します。
清涼飲料水の濃度を測定し、基準内か判断します。
切削油、圧延油、伸線油など、水溶性の油剤の濃度管理に活用します。
丼ぶり用のタレなど、調味液の濃度を定期的に測定し、お客様に高品質な料理を提供します。
不凍液の濃度管理、融雪剤の濃度管理に活用できます。
佃煮の製造工程で煮汁の濃度管理に使っています。 サンプルの拭き取りがしやすく、測定にかかる時間が短縮できて、とても便利です。実は、高濃度用のデジタルとしては、一番安価だったので購入しました。