1) Добавьте 2 или 3 капли образца на поверхность призмы и слегка надавите пластиковой ложкой на образец, чтобы он лучше распределился по поверхности призмы.

2) Посмотрите в окуляр. Посмотрите границу между синим и белым цветом. Это будет значение Brix %.
Если линия границы не четкая, поднесите рефрактометр к флуоресцентной лампе или другому источнику яркого света.

1) Добавьте 2 или 3 капли образца на поверхность призмы и распределите равномерно.

2) Нажмите клавишу START.
Значение Brix% появляется на экране в течение 3 секунд.