Измерение соли в различных продуктах

Рефрактометры могут использоваться для измерения концентрации соли соевого соуса, сока, кетчупа, мисо супа, других супов, маринада, жидких приправ, жидкостей для консервации морепродуктов и т.д.... Рефрактометры для измерения солености, такие как MASTER-S28α, MASTER-S28M, и PAL-03S разработаны для измерения содержания соли и воды. Если в растворе также содержатся другие вещества, такие как сахар, белок или минералы, они будут влиять на значение измерения. Если Вы хотите измерить только содержание соли в смешанном растворе, то Вам лучшим образом подойдут модели солемеров PAL-ES2, PAL-ES3,и ES-421, которые специально разработаны для определения соли в растворах.