Medicion en Brix de Jaleas, mermeladas, miel, etc
Los valores Brix de alimentos conteniendo una alta concentracion de azucar como jaleas, mermeladas, jarabe de almidon, azucar liquido, miel, etc. pueden ser medidos con los Refractómetros. La serie de refractómetros MASTER-H fue diseñada para medir muestras a altas temperaturas.