Réfractomètres 　Recueil de données-Indice de réfraction et Brix

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Indice de réfraction et Brix

Relation entre la valeur Brix (%) et l'indice de réfraction (nD)

$Refractive index and Brix$

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※ Les valeurs d'indice de réfraction pour Brix 0 à 85 % dans le tableau ci-dessus ont été officiellement déterminées par l'ICUMSA (Comité international de la méthode uniforme d'analyse du sucre tenu en 1974).