Medidor híbrido de sal y brix
Un brix híbrido y un medidor de sal que nace de la fusión de la óptica y el metal, se utiliza un prisma óptico para la concentración por refracción de la luz y titanio para la concentración de sal a través de la conductividad eléctrica.
El concepto de "cualquiera", "en cualquier lugar" y "fácilmente" poder medir ha sido nuestro estándar, pero ahora hemos agregado "durante mucho tiempo" a nuestra lista de especificaciones más sólidas. Trabajando hacia la sostenibilidad, el PAL-BX / SALT está hecho de materiales duraderos diseñados para un uso a largo plazo sin preocupaciones.
¡Sí, estaba buscando algo como esto! 'No solo brindamos los medios para medir el equilibrio entre la concentración y el contenido de sal en una unidad, el factor decisivo en el sabor de todos los alimentos, con nuestro algoritmo patentado también eliminamos el estrés que viene con dilución.
Se necesitaban reactivos costosos y difíciles de desechar para el método de titulación. Los hidrómetros de vidrio debían manipularse con cuidado en las instalaciones de alimentos debido al peligro de que se cayera y se rompiera el vidrio. Ahora, con el Brix y el medidor de sal, no tiene que preocuparse por los reactivos o el vidrio dañado.
Cuando se usa por primera vez, se necesita una programación simple con 1 versión sin diluir y 2 diluidas de la muestra. Después de medir el Brix y la sal de las tres muestras, la escala de usuario se crea automáticamente a partir de esos valores. A partir de ese momento, esa muestra puede dejarse caer sobre la unidad y medirse sin ninguna dilución.
Dado que es resistente al agua (IP65), se puede enjuagar con agua corriente después de la medición. Las muestras muy viscosas también se pueden enjuagar con agua. Este medidor puede soportar las duras condiciones en la cocina o en la línea de producción.
PAL™-BX | SALT + 5 método de medida
Para prepararse para la medición, presione la tecla del corazón durante 5 segundos o más para seleccionar la escala.
Q¿Pueden el PAL-BX | SALT y PAL-BX | SAL + 5 medir el contenido de sal sin diluir?
ASolo el PAL-BX | SALT + 5 tiene la función de escala de usuario para medir el contenido de sal sin dilución
Q¿Cuántas básculas de usuario se pueden registrar en PAL-BX / SALT +5?
ASe pueden registrar hasta 5 básculas de usuario.
Q¿Cuál es la escala de usuario en PAL-BX? SAL + 5?
AEs una función que permite que las muestras con alto Brix, como la salsa de soja, se midan sin diluir.
Q¿Qué es la llave del corazón?
APresione la tecla del corazón para mostrar el índice de reducción de sal (concentración de sal ÷ Brix).
Q¿Es posible medir muestras de alta temperatura?
AEstá equipado con una función de compensación de temperatura para medir con precisión muestras de alta temperatura.
Q¿Cómo debo almacenar la unidad?
ASi la unidad no se utilizará por un tiempo, guárdela en la caja original en la que vino.
Este es un híbrido de refractómetro y medidor de sal que tiene un prisma óptico que se usa para medir la concentración (Brix) y un electrodo de titanio se usa para medir el contenido de sal.
Permite comprobar el equilibrio entre concentración (Brix) y sal que es el factor decisivo para el sabor de los alimentos en general.
Además, buscamos la eliminación de la dilución que se requiere para la medición de sal, especialmente para las muestras conce
| Modelo | PAL-BX|SALT+5 |
|---|---|
| Número de corte | 4922 |
| Rango | Brix : 0.0 a 90.0％
Concentración de sal : 0.00 a 15.00% |
| Resolución | Brix : 0.1％
Concentración de sal : 0.01％ |
| Exactitud | Brix : ±0.2％
Valor en pantalla ±0.05% (para la concentración de sal de 0.00 a 0.99%) Precisión relativa ±5% (para la concentración de sal de 1.00 a 9.99%) Precisión relativa ±10% (para la concentración de sal de 10.00 a 15.00%) |
| Volumen de la Muestra | 2 a 3 gotas |
|---|---|
| Tiempo de Medición | Unos 3 segundos |
| Fuente de alimentación | 2 × Baterías tipo AAA |
| Clase de protección internacional | IP65 Protección al polvo y chorros de agua |
| Dimensiones y Peso | 5.5 × 3.1 × 10.9cm 100g (unidad principal solamente) |
· NaCl Solution 2.50% (10mL) : RE-120250
· NaCl Solution 9,00% (10mL) : RE-120900
· NaCl Solution 15.00% (10mL) : RE-121500
Refractómetro de bolsillo para medir Brix-Salinómetro PAL-BX|SALT+5
Este es un híbrido de refractómetro y medidor de sal que tiene un prisma óptico que se usa para medir la concentración (Brix) y un electrodo de titanio se usa para medir el contenido de sal.
Además, está equipado con una función de ajuste para mostrar el mismo valor que otros métodos de medición.
| Modelo | PAL-BX|SALT |
|---|---|
| Número de corte | 4921 |
| Rango | Brix : 0.0 a 90.0％
Concentración de sal : 0.00 a 15.00% |
| Resolución | Brix : 0.1％
Concentración de sal : 0.01％ |
| Exactitud | Brix : ±0.2％
Valor en pantalla ±0.05% (para la concentración de sal de 0.00 a 0.99%) Precisión relativa ±5% (para la concentración de sal de 1.00 a 9.99%) Precisión relativa ±10% (para la concentración de sal de 10.00 a 15.00%) |
| Volumen de la Muestra | 2 a 3 gotas |
|---|---|
| Tiempo de Medición | Unos 3 segundos |
| Fuente de alimentación | 2 × Baterías tipo AAA |
| Clase de protección internacional | IP65 Protección al polvo y chorros de agua |
| Dimensiones y Peso | 5.5 × 3.1 × 10.9cm 100g (unidad principal solamente) |
· NaCl Solution 2.50% (10mL) : RE-120250
· NaCl Solution 9,00% (10mL) : RE-120900
· NaCl Solution 15.00% (10mL) : RE-121500
Refractómetro de bolsillo para medir Brix-Salinómetro PAL-BX|SALT
La concentración de sal se muestra en la misma relación peso/volumen (g/100 ml) que el método de titulación (método de Mohr).
¡Es muy conveniente porque elimina el proceso de "dilución"!
La dilución era un proceso obligatorio al medir la salinidad de una muestra concentrada como la salsa de soja, pero la serie PAL-BX|SALT ha hecho posible la medición sin necesidad de dilución.
| Modelo | PAL-BX|SALT Mohr+5 |
|---|---|
| Número de corte | 4924 |
| Escala de Medición | Brix
Concentración de sal % (g/100mL) |
| Rango | Brix : 0.0 a 90.0％
Concentración de sal : 0.00 a 16.70% |
| Resolución | Brix : 0.1％
Concentración de sal : 0.01％ |
| Exactitud | Brix : ±0.2％
Valor en pantalla ±0.05% (para la concentración de sal de 0.00 a 0.99%) Precisión relativa ±5% (para la concentración de sal de 1.00 a 9.99%) Precisión relativa ±10% (para la concentración de sal de 10.00 a 16.70%) |
| Volumen de la Muestra | 2 a 3 gotas |
|---|---|
| Tiempo de Medición | Unos 3 segundos |
| Fuente de alimentación | 2 × Baterías tipo AAA |
| Clase de protección internacional | IP65 Protección al polvo y chorros de agua |
| Dimensiones y Peso | 5.5 × 3.1 × 10.9cm 100g (unidad principal solamente) |
· NaCl Solution 2.50% (10mL) : RE-120250
· NaCl Solution 9,00% (10mL) : RE-120900
· NaCl Solution 15.00% (10mL) : RE-121500
· Cargador de Batería AC : RE-34802
Refractómetro de bolsillo para medir Brix-Salinómetro PAL-BX|SALT Mohr+5
La concentración de sal se muestra en la misma relación peso/volumen (g/100 ml) que el método de titulación (método de Mohr).
La serie PAL-BX|SALT puede mostrar un valor diferente con el método de Mohr debido a que se utiliza el método de conductividad eléctrica.
Para ajustar esta diferencia, la serie PAL-BX|SALT tiene una función de compensación que permite mostrar un valor más cercano con el método de Mohr.
| Modelo | PAL-BX|SALT Mohr |
|---|---|
| Número de corte | 4923 |
| Escala de Medición | Brix
Concentración de sal % (g/100mL) |
| Rango | Brix : 0.0 a 90.0％
Concentración de sal : 0.00 a 16.70% |
| Resolución | Brix : 0.1％
Concentración de sal : 0.01％ |
| Exactitud | Brix : ±0.2％
Valor en pantalla ±0.05% (para la concentración de sal de 0.00 a 0.99%) Precisión relativa ±5% (para la concentración de sal de 1.00 a 9.99%) Precisión relativa ±10% (para la concentración de sal de 10.00 a 16.70%) |
| Volumen de la Muestra | 2 a 3 gotas |
|---|---|
| Tiempo de Medición | Unos 3 segundos |
| Fuente de alimentación | 2 × Baterías tipo AAA |
| Clase de protección internacional | IP65 Protección al polvo y chorros de agua |
| Dimensiones y Peso | 5.5 × 3.1 × 10.9cm 100g (unidad principal solamente) |
· NaCl Solution 2.50% (10mL) : RE-120250
· NaCl Solution 9,00% (10mL) : RE-120900
· NaCl Solution 15.00% (10mL) : RE-121500
· Cargador de Batería AC : RE-34802
Refractómetro de bolsillo para medir Brix-Salinómetro PAL-BX|SALT Mohr
Un artículo imprescindible para una tienda de ramen. El PAL-Ramen Meister es un modelo híbrido que puede medir la concentración y el contenido de sal de la sopa de ramen, dashi, kaeshi y salsa, todo a la vez. Después de repetidos experimentos con sopa y salsa de ramen, logramos poder obtener un valor estable en 2 segundos, incluso cuando está caliente. Además, es posible medir el contenido de sal de líquidos espesos como la salsa sin diluir. Al agregar la gestión de la concentración a la degustación habitual, puede eliminar la fluctuación del sabor y evitar que se desperdicien los costos de la sopa y los servicios públicos.
| Modelo | PAL-Ramen Meister |
|---|---|
| Número de corte | 4942 |
| Escala de Medición | Brix
Concentración de sal % (g/100g) |
| Rango | Brix : 0.0 a 90.0％
Concentración de sal : 0.00 a 15.00% |
| Resolución | Brix : 0.1％
Concentración de sal : 0.01％ |
| Exactitud | Brix : ±0.2％
Valor en pantalla ±0.05% (para la concentración de sal de 0.00 a 0.99%) Precisión relativa ±5% (para la concentración de sal de 1.00 a 9.99%) Precisión relativa ±10% (para la concentración de sal de 10.00 a 15.00%) *En solución de sacarosa y solución de cloruro de sodio (20°C) |
| Volumen de la Muestra | 2 a 3 gotas |
|---|---|
| Tiempo de Medición | Unos 3 segundos |
| Fuente de alimentación | 2 × Baterías tipo AAA |
| Clase de protección internacional | IP65 Protección al polvo y chorros de agua |
| Dimensiones y Peso | 5.5 × 3.1 × 10.9cm 100g (unidad principal solamente) |
· NaCl Solution 2.50% (10mL) : RE-120250
· NaCl Solution 9,00% (10mL) : RE-120900
· NaCl Solution 15.00% (10mL) : RE-121500
· Cargador de Batería AC : RE-34802
Sopa de ramen digital portátil de “bolsillo“ Medidor Brix-Salt PAL-Ramen Meister
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