兩項世界第一!

PAL-BX|SALT
PAL-BX|SALT

糖度計鹽度計二合為一

PAL-BX|SALT

SDGs
好友 = PAL 通過深入研究手掌與PAL 的比例,多次調整至合適的尺寸及重量,設計出最易於把握的形狀與厚度,PAL將會是最適用手掌使用的伴侶。

選擇鹽糖度計的6個特點

光學棱鏡與鈦電極相結合

Optical prism and titanium dual electrode

光學棱鏡用於通過光的折射測量濃度(Brix)的折射方法,鈦用於通過電流測量鹽度的電導率方法。通過光學技術與鈦電極把糖鹽完美結合。

追求可持續發展目標,符合長期循環使用原則。

Pursuing SDGs, it can withstand long-term use

隨時隨地可使用,非專業人士也可使用,符合可持續發展規範,儀器耐用性高,為可持續發展做貢獻。

全球首款無需稀釋的鹽度計

World's first! Dilution-free Salt Measurement

“哦,是的,我一直在找這個。”除了能夠測量濃度和鹽分平衡這一所有食物中味道的決定性因素的方便之外,鹽度測量一直是個難點,這款儀器樣品量非常少,幫助保證不會過多浪費食物。

無需試劑或玻璃器皿

No reagents or glassware required

滴定法和比重計需要昂貴且難以處理的試劑。由於是玻璃材質,有破損的危險,考慮到鉛和玻璃的飛散,食品工廠需要小心處理。有了鹽糖度計,不用擔心損壞,不需要任何試劑!

任何人都可以輕鬆測量

Anyone can measure easily

您需要準備的只是樣品儲備溶液和兩種稀釋溶液。當用儀器測量3個點的濃度(Brix)和含鹽量時,儀器內部的值會自動創建一個刻度。之後,對於同一個樣品,只需滴加原液即可測量,無需稀釋。

可在流水下清洗(僅限棱境部分)

It can be cleaned under running water

由於防水(IP65),測量後可以用水清洗。高粘度樣品也可以用水沖洗。該產品經過精加工,可承受廚房和現場的惡劣條件。

【PAL-BX|SALT】適用行業

Applications

系列

型號

PAL-BX|SALT+5

使用用戶標度就無需稀釋!

PAL-BX|SALT+5

PAL-BX|SALT

白利糖度和鹽
無需稀釋!
g/100g

PAL-BX|SALT

PAL-BX|SALT Mohr+5

白利糖度和鹽
g/100g

PAL-BX|SALT Mohr+5

PAL-BX|SALT Mohr

白利糖度和鹽
無需稀釋!
g/100ml

PAL-BX|SALT Mohr

拉麵型號

PAL-Ramen Meister

穩定口感!
鹽濃度控制新標準

PAL-Ramen Meister

New Ramen Meister Set

拉麵店合夥人! 鹽濃度計和PH計一套

New Ramen Meister Set

Function & Design

  1. 樣品槽
  2. Brix
  3. 鹽度
  4. “開始”按犍
  5. NFC
  6. 電池倉
  7. 鈦電極
  8. 棱鏡
  9. 調零鍵
  10. 心鍵
  11. 掛繩孔

PAL-BX | SALT + 5 測量方法。
作為測量前的準備,按住心形鍵 5 秒鐘或更長時間以選擇刻度。

step1

將 2 至 3 滴樣品滴在棱鏡表面上。

step2

按“開始”鍵。

step3

3秒內顯示測量值。

QPAL-BX | SALT 和 PAL-BX | SALT + 5 是否可以在不稀釋的情況下測量鹽度?

APAL-BX | SALT + 5 具有無需稀釋即可測量鹽度的功能(用戶刻度)。


QPAL-BX | SALT + 5 可以自定義多少個標度?

A可自定義5個標度。


QPAL-BX | SALT + 5 的用戶規模是多少?

A它是測量高白利糖度樣品(如醬油)作為未稀釋溶液的鹽濃度的刻度。


Q什麼是心鍵?

A按心鍵顯示減鹽指數(鹽濃度÷白利糖度)。


Q是否可以測量高溫樣品?

A配備溫度預測功能,可準確測量高溫樣品。


Q如何儲存?

A如果您有一段時間不使用它,請將其放回購買時隨附的箱子中並存放。

技術參數

便携式数显糖鹽一体机 PAL-BX|SALT+5

這款是折光儀和鹽度計的一體機,是由光學棱鏡和鈦電極結構的。這一台可以實現測試糖度(濃度)與鹽度的平衡,是決定食品口味的重要因素。

此外,這款具有世界唯一的功能,是為濃縮樣品不需要鹽度測試前的稀釋工作。

選擇這一台可以讓您刪除測試鹽度的工作時間。
產品參數
型號 PAL-BX|SALT+5
Cat.No. 4922
測量範圍 糖度 : 0.00 至 90.0%
鹽濃度 : 0.00 至 15.00%
分辨率 糖度 : 0.1%
鹽濃度 : 0.01%
測量精度 糖度 : ±0.2%
顯示數值 ±0.05%(鹽濃度0.00 至 0.99%)
相对精度 ±5%
(鹽濃度1.00 至 9.99%)
相对精度 ±10%
(鹽濃度10.00 至 15.00%)
樣本量 2 至 3滴
測量時間 約3秒
電源 2 × AAA 電池
國際保護等級 IP65 無塵且對噴射水柱具防護作用
尺寸重量 5.5 × 3.1 × 10.9厘米 100公克(不含零件的重量)

· 鹽(NaCl)溶液 2.50% (10mL) : RE-120250

PAL-BX|SALT+5

便携式数显糖鹽一体机 PAL-BX|SALT+5

Close

便携式数显糖鹽一体机 PAL-BX|SALT

這款是折光儀和鹽度計的一體機,是由光學棱鏡和鈦電極結構的。

此外,它還具有補償功能,可以顯示與其他測量方式相同的值。
產品參數
型號 PAL-BX|SALT
Cat.No. 4921
測量範圍 糖度 : 0.00 至 90.0%
鹽濃度 : 0.00 至 15.00%
分辨率 糖度 : 0.1%
鹽濃度 : 0.01%
測量精度 糖度 : ±0.2%
顯示數值 ±0.05%(鹽濃度0.00 至 0.99%)
相对精度 ±5%
(鹽濃度1.00 至 9.99%)
相对精度 ±10%
(鹽濃度10.00 至 15.00%)
樣本量 2 至 3滴
測量時間 約3秒
電源 2 × AAA 電池
國際保護等級 IP65 無塵且對噴射水柱具防護作用
尺寸重量 5.5 × 3.1 × 10.9厘米 100公克(不含零件的重量)

· 鹽(NaCl)溶液 2.50% (10mL) : RE-120250

· 鹽(NaCl)溶液 9.00% (10mL) : RE-120900

· 鹽(NaCl)溶液 15.00% (10mL) : RE-121500

PAL-BX|SALT

便携式数显糖鹽一体机 PAL-BX|SALT

Close

便携式数显糖鹽一体机 PAL-BX|SALT Mohr+5

鹽濃度以與滴定法(莫爾法)相同的重量/體積比(g/100mL)顯示。
它非常方便,因為它消除了“稀釋”的過程!
在測量醬油等濃縮樣品的鹽度時,必須進行稀釋,但 PAL-BX|SALT 系列無需任何稀釋即可進行測量。
產品參數
型號 PAL-BX|SALT Mohr+5
Cat.No. 4924
測量範圍 糖度 : 0.00 至 90.0%
鹽濃度 : 0.00 至 16.70%
分辨率 糖度 : 0.1%
鹽濃度 : 0.01%
測量精度 糖度 : ±0.2%
顯示數值 ±0.05%(鹽濃度0.00 至 0.99%)
相对精度 ±5%
(鹽濃度1.00 至 9.99%)
相对精度 ±10%
(鹽濃度10.00 至 16.70%)
環境溫度 糖度
鹽濃度% (g/100mL)
樣本量 2 至 3滴
測量時間 約3秒
電源 2 × AAA 電池
國際保護等級 IP65 無塵且對噴射水柱具防護作用
尺寸重量 5.5 × 3.1 × 10.9厘米 100公克(不含零件的重量)

· 鹽(NaCl)溶液 2.50% (10mL) : RE-120250

· 鹽(NaCl)溶液 9.00% (10mL) : RE-120900

· 鹽(NaCl)溶液 15.00% (10mL) : RE-121500

· AC電池充電器 : RE-34802

PAL-BX|SALT Mohr+5

便携式数显糖鹽一体机 PAL-BX|SALT Mohr+5

Close

便携式数显糖鹽一体机 PAL-BX|SALT Mohr

鹽濃度以與滴定法(莫爾法)相同的重量/體積比(g/100mL)顯示。
由於使用了電導法,PAL-BX|SALT 系列可能與莫爾法顯示不同的值。
為了調整這種差異,PAL-BX|SALT 系列具有偏移功能,可以使用莫爾法顯示更接近的值。
產品參數
型號 PAL-BX|SALT Mohr
Cat.No. 4923
測量範圍 糖度 : 0.00 至 90.0%
鹽濃度 : 0.00 至 16.70%
分辨率 糖度 : 0.1%
鹽濃度 : 0.01%
測量精度 糖度 : ±0.2%
顯示數值 ±0.05%(鹽濃度0.00 至 0.99%)
相对精度 ±5%
(鹽濃度1.00 至 9.99%)
相对精度 ±10%
(鹽濃度10.00 至 16.70%)
環境溫度 糖度
鹽濃度% (g/100mL)
樣本量 2 至 3滴
測量時間 約3秒
電源 2 × AAA 電池
國際保護等級 IP65 無塵且對噴射水柱具防護作用
尺寸重量 5.5 × 3.1 × 10.9厘米 100公克(不含零件的重量)

· 鹽(NaCl)溶液 2.50% (10mL) : RE-120250

· 鹽(NaCl)溶液 9.00% (10mL) : RE-120900

· 鹽(NaCl)溶液 15.00% (10mL) : RE-121500

· AC電池充電器 : RE-34802

PAL-BX|SALT Mohr

便携式数显糖鹽一体机 PAL-BX|SALT Mohr

Close

便攜式數字“袖珍”拉麵湯的白利糖度鹽計 PAL-Ramen Meister

發布 10 年! 最新版本的“拉麵大師套裝”現已推出!

拉麵店必備單品。 PAL-Ramen Meister 是一種混合模型,可以同時測量拉麵湯、高湯、kaeshi 和醬汁的濃度和鹽含量。 經過拉麵湯和醬汁的反复實驗,我們實現了即使在熱的情況下也能在 2 秒內獲得穩定的值。 此外,還可以在不稀釋的情況下測量醬汁等粘稠液體的含鹽量。 通過在平時的品嚐中加入濃度管理,可以消除味道的波動,防止湯水和水電費的浪費。
產品參數
型號 PAL-Ramen Meister
Cat.No. 4942
標度 糖度
鹽濃度 % (g/100g)
測量範圍 糖度 : 0.00 至 90.0%
鹽濃度 : 0.00 至 15.00%
分辨率 糖度 : 0.1%
鹽濃度 : 0.01%
測量精度 糖度 : ±0.2%
顯示數值 ±0.05%(鹽濃度0.00 至 0.99%)
相对精度 ±5%
(鹽濃度1.00 至 9.99%)
相对精度 ±10%
(鹽濃度10.00 至 15.00%)
*在蔗糖溶液和氯化鈉溶液中 (20°C)
樣本量 2 至 3滴
測量時間 約3秒
電源 2 × AAA 電池
國際保護等級 IP65 無塵且對噴射水柱具防護作用
尺寸重量 5.5 × 3.1 × 10.9厘米 100公克(不含零件的重量)
PAL-Ramen Meister

便攜式數字“袖珍”拉麵湯的白利糖度鹽計 PAL-Ramen Meister

Close

New Ramen Meister Set

①管理好湯水,味道更上一層樓!
②管理好鹵水和開水,改善麵條的口感!
產品參數
型號 New Ramen Meister Set
Cat.No. 4013
測量範圍 糖度 : 0.00 至 90.0%
鹽濃度 : 0.00 至 15.00%
pH : 0.00 至 14.00
分辨率 糖度 : 0.1%
鹽濃度 : 0.01%
pH : 0.01
測量精度 糖度 : ±0.2%
顯示數值 ±0.05%(鹽濃度0.00 至 0.99%)
相对精度 ±5%
(鹽濃度1.00 至 9.99%)
相对精度 ±10%
(鹽濃度10.00 至 15.00%)
*在蔗糖溶液和氯化鈉溶液中 (20°C)
pH : ±0.10
設置內容 PAL-Ramen Meister
・pH計 * JORDAN for PAL(矽膠套)
・標準校準溶液 pH4.01, pH6.86, pH9.18

· 鹽(NaCl)溶液 2.50% (10mL) : RE-120250

· 鹽(NaCl)溶液 9.00% (10mL) : RE-120900

· 鹽(NaCl)溶液 15.00% (10mL) : RE-121500

· AC電池充電器 : RE-34802

· 校準溶液pH 4.01 : RE-99210

· 校準溶液pH 6.86 : RE-99211

· 校準溶液pH 9.18 : RE-99213

· 校準用標準溶液,10mL pH4.01/pH6.86/pH9.18 : RE-99230

New Ramen Meister Set

New Ramen Meister Set

Close