नमी रेफ्रेक्टोमीटर    PAL-Moisture

यह नमी मीटर पानी की मात्रा का त्वरित अनुमान प्रदान करता है, जिसकी गणना निम्न सूत्र का उपयोग करके की जाती है: नमी की मात्रा = 100 - ब्रिक्स
ब्रिक्स वजन के प्रतिशत के रूप में 100 ग्राम सुक्रोज घोल में सुक्रोज के वजन का प्रतिनिधित्व करता है। जब घोल में अन्य घुले हुए ठोस मौजूद हों, तो ब्रिक्स रूपांतरण लागू किया जा सकता है।
ब्रिक्स एक समाधान में कुल घुलित ठोस पदार्थों का एक उपाय है और चीनी, नमक, प्रोटीन और एसिड जैसे सभी घुलनशील पदार्थों की संयुक्त एकाग्रता को इंगित करता है।