Monitor de óleo de fritura    DOM-24 X3

Nova aparência de cor! Um modelo vermelho "DOM-24 X3" foi desenvolvido como uma nova variação de cor para a série de medidores de oxidação de óleo DOM-24! A placa de circuito interno de cor vermelha que pode ser vista do invólucro transparente torna as partes eletrônicas mais vivas e enfatiza a beleza da moldura.

Este instrumento é capaz de medir tanto o TPM (Total Polar Materials), um padrão usado na Europa como indicador da qualidade geral do óleo de fritura, quanto o AV (Acid Value), que indica alterações nas propriedades do óleo de cozinha.