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DOM-24

Surveillance de l'huile de friture    DOM-24

Prix

＄ 638.00 USD

Livraison

Enquête

10 USD supplémentaires pour l'assurance.
Veuillez noter que sans assurance, nous ne couvrons aucun risque

Nous vous présentons un appareil de contrôle d'huile de friture permettant de vérifier et de surveiller périodiquement la qualité de l'huile.

Cet instrument mesure à la fois les matières polaires totales (MPT), une norme européenne servant d'indicateur de la qualité globale de l'huile de friture, et l'indice d'acidité (IA), qui révèle les variations des propriétés de l'huile de cuisson.

Informations sur le produit

Modèle DOM-24
Cat.No. 9341
Gamme Matières polaires totales (TPM) : 0,5 à 40,0 %
Indice d'acide (AV) : 0,00 à 9,99
Résolution Matières polaires totales (TPM) : 0,5 %
Indice d'acide (AV) : 0,01
Température : 1℃/1 ºF
Précision Matières polaires totales (TPM) : ±2,0 ％
(Température de mesure recommandée : +80 à 200 °C / +176 °F à 392 °F)
Indice d'acide (AV) : ±0,2
Température : ±1℃/±2 °F

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