Medidor Brix-Sal    PAL-BX|SALT+15

Este é um híbrido de refratômetro e medidor de sal que utiliza um prisma óptico para medir a concentração (Brix) e um eletrodo de titânio para medir o teor de sal.
Ele permite verificar o equilíbrio entre a concentração (Brix) e o sal, que é o fator decisivo para o sabor dos alimentos em geral.
Além disso, buscamos eliminar a necessidade de diluição para a medição de sal, especialmente em amostras concentradas como molhos.
Agora, a concentração de sal em amostras com alta concentração, como molhos, pode ser medida sem diluição.