Con PAL-BX/ACID, los parámetros integrales de fruta, azúcar (Brix) y acidez se pueden medir con un solo dispositivo. Mide el nivel de azúcar (Brix) a través de un método de refractometría usando refracción de luz. Además, mide el nivel de acidez a través del método de electroconductividad usando corriente eléctrica.

Además del nivel de azúcar o dulzura, la acidez o acidez es otro elemento importante que influye en el sabor de la fruta. Simplemente presionando un botón, muestra rápidamente la proporción de ácido de azúcar indispensable de frutas y verduras.

Para medir la acidez, diluya la muestra con agua, colóquela en la plataforma de muestra y presione el botón INICIO. Cualquiera puede tomar fácilmente estas medidas.

La medición convencional del nivel de ácido, como el método de valoración ácido-base, requiere grandes cantidades de reactivos costosos y procedimientos de eliminación tediosos. ¡Los medidores de acidez Brix de ATAGO no requieren absolutamente ningún reactivo!

El método de titulación ácido-base deriva el contenido de ácido a medida que la fenolftaleína cambia de color cuando la solución se alcaliniza, pero es difícil determinar el punto de equivalencia. Con los medidores de acidez Brix ATAGO, cualquiera puede ver fácilmente los resultados con una lectura digital.

Tamaño transportable y compacto. Es ligero y puede ser transportado fácilmente por cualquier persona.

Hemos escuchado a clientes contarnos cómo rompieron el material de vidrio necesario para el método de titulación. Tenga tranquilidad y no se preocupe por los daños con los medidores de acidez Brix de ATAGO.

El Master Kit que incluye todo lo necesario está disponible.
Unidad + accesorios incluidos
Balanza digital… 1 ud.
Vaso de precipitados de 100 ml (PMP)... 1 ud.
Cuchara dosificadora de 1mL... 1pc