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ATAGO HP

PAL-Pâtissier

Rifrattometro per pasticceria    PAL-Pâtissier

Prezzo

＄ 407.00 USD

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NUOVA serie PAL, il debutto di PAL-Pâtissier per i pasticceri. PAL-Pâtissier è dotato di una doppia scala Brix e Baume, ed è il rifrattometro ideale per la preparazione di dolci. È possibile misurare un ampio intervallo Brix, da 0,0 a 85,0.

Informazioni sul prodotto

Modello PAL-Pâtissier
Cat.No. 4508
Scala Brix
Zucchero Baume
Allineare Brix: da 0,0 a 85,0%
Zucchero Baume: da 0 a 45°
Risoluzione Brix : 0.1 %
Zucchero Baume : 1°
Precisione Brix: ±0,2%
Baume di zucchero: ±1°

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