Bread Dough Meister Set

Prezzo

＄ 688.00 USD

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La chiave del sapore è il controllo del sale, mentre il controllo del pH crea la consistenza. Per gli artigiani, è un modo per ricontrollare la propria esperienza e intuizione, e per i responsabili delle catene di negozi, aiuta a garantire un prodotto finito uniforme.

Informazioni sul prodotto

Modello	Bread Dough Meister Set
Cat.No.	4074
Allineare	Concentrazione salina: da 0,00 a 10,00% pH: da 0,00 a 14,00
Risoluzione	Concentrazione salina: 0,01% (per concentrazioni saline da 0,00 a 2,99%) 0,1% (per concentrazioni saline da 3,0 a 10,0%) pH: 0,01
Precisione	Valore visualizzato: ±0,05% (per concentrazione salina da 0,00 a 0,99%) Precisione relativa: ±5% (per concentrazione salina da 1,00 a 10,0%) pH: ±0,10
Imposta contenuto	・PAL-Bread Dough Meister ・Misuratore di pH * con JORDAN per PAL (copertura in silicone) ・Soluzione di calibrazione standard pH 4,01, pH 6,86, pH 9,18