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糖酸比例平衡才是关键!
一分钟就可以测量糖度与酸度

PAL-BX|ACID
PAL-BX|ACID

便携式糖酸一体机

PAL-BX|ACID

SDGs

新鲜的亚洲梨

用户感言

不需要玻璃器皿

甜香蕉

功能与设计

易于测量

浓郁的甜梨

被选中的理由

问答

为了做酒

混合测量仪

介绍樱桃!

First was the anatomy of human hand that we studied extensively

选择 PAL-BX/ACID 仪表的 8 个特点

混合测量装置

Hybrid Measurement Device

使用 PAL-BX/ACID,水果、糖分(白利糖度)和酸度的综合参数可以用一台设备测量。它通过使用光折射的折射法测量糖度 (Brix)。此外,它通过使用电流的导电方法测量酸度。

糖平衡(白利糖度)x 酸度

Sugar (Brix) x Acidity Balance

除了糖分或甜度,酸度或酸度是影响水果风味的另一个重要因素。只需按一下按钮,即可快速显示水果和蔬菜的必需糖酸比例。

简单的测量程序

Simple Measurement Procedures

要测量酸度,用水稀释样品,将其放在样品平台上并按下 START 按钮。任何人都可以轻松地采取这些步骤。

无需试剂

传统的酸度测量,例如酸碱滴定法,需要大量昂贵的试剂和繁琐的处理程序。 ATAGO Brix 酸度计绝对不需要任何试剂!

易于读取的测量值

酸碱滴定法是由于溶液呈碱性时酚酞变色而得出酸含量,但当量点难以确定。使用 ATAGO Brix Acidity Meters,任何人都可以通过数字读数轻松查看结果。

可运输且易于携带

便携和紧凑的尺寸。它重量轻,任何人都可以轻松携带。

不需要玻璃器皿

我们听到客户告诉我们他们如何打破滴定方法所需的玻璃器皿。使用 ATAGO 的白利糖度计让您高枕无忧,不用担心损坏。

标准配置

主机 : 1台
电子秤 : 1台
100mL量杯(PMP) : 1个
1mL量勺 : 1个

【PAL-Brix/ACID】应用

如何测量

产品行

模型

柑橘

Citrus

葡萄 / 葡萄酒

Grape & Wine

番茄

Tomato

草莓

Tomato

苹果

Apple

香蕉

Banana

蓝莓

Blueberry

奇异

Kiwi

菠萝

Pineapple

李子

Plum

梨子

Asian Pear

洋梨

Pear

芒果

Mango

樱桃

Cherry

咖啡果

Coffee cherry

Vinegar

啤酒

Beer

清酒

Sake

牛奶

Milk

酸奶

Yogurt

多种型号

多种水果

Multi Fruits

Function and Design

  1. 样品台
  2. 白利糖度
  3. 酸度
  4. 开始按钮
  5. NFC
  6. 电池仓
  7. 钛电极
  8. 棱镜
  9. 归零按钮
  10. R 按钮
  11. 挂绳孔

Brix

滴下 0.3 ml 或更多的样品。

Brix

按 START 键查看 Brix

Brix

测量后,擦拭样品台进行清洁。

acidity

称取试样约1.00 g,加纯净水至规定重量,稀释并搅拌均匀。
*稀释比例因规模而异。

acidity

滴入 0.3 ml 或更多的稀释样品。

acidity

要测量酸度,只需将稀释的样品放在样品台上,然后按 START 键。任何人都可以轻松测量。

sugar/acid ratio

按R键显示糖酸比

西红柿和葡萄

西红柿和葡萄

压碎整个皮肤并拉紧以准备。

苹果和猕猴桃

苹果和猕猴桃

磨碎皮肤并拉紧以准备。

橘子和柑橘类水果

橘子和柑橘类水果

对半切开,挤汁,过滤备用。

菠萝

菠萝

仅将水果剥皮并压碎,然后过滤以准备

罐装番茄

罐装番茄

只压碎果肉和应变准备

酸奶

酸奶

通过混合乳清和酸奶块进行准备

果酱、果泥等

果酱、果泥等

应变和准备。
* 仅限于不添加盐等影响导电性的物质。

糖酸度计本体+配件

糖酸度计本体+配件

稀释天平...1件

烧杯 100mL (PMP) ... 1个

量勺 1mL ... 1

※烧杯和量匙不是玻璃制成的。