pH هي درجة حموضة وقلوية المحلول المائي. عندما تكون قيمة pH هي 7.0 فإنها تكون متعادلة، وتصبح حمضية عندما تقلّ عن ذلك، وتزداد القلوية عندما تزيد عن ذلك. غالبية الزيوت التي تنحلّ في الماء قلوية بعض الشيء، بقيمة pH من 8.5 إلى 9.0.

قيمة pH للعناصر الزيتية التي تنحلّ في الماء

السيطرة على pH عند الحدّ الصحيح مهمةالبيئة العامة التي تُستخدَم فيها الزيوت التي تنحلّ في الماء هي في الظروف الملائمة لانتشار الكائنات العضوية المجهرية (البكتيريا، الخميرة، العفن بأنواعه). انتشار وتكاثر الكائنات العضوية المجهرية تُتلِف الزيت ويُسبّب عيوبًا في المعالجة. إضافة إلى ذلك فإن الأجزاء المعالجة والأدوات الآلية تصدأ نتيجة لتراجع خاصية منع الصدأ. إضافة إلى ذلك فإن بعض الكائنات العضوية المجهرية تُولّد رائحة عفن شديدة، متسببّة في تراجع مستوى بيئة العمل داخل المصنع. ومن المحتمل لانتشار وتكاثر الكائنات العضوية المجهرية أن يحدث في المحاليل التي تتراوح بين الحمضية الضعيفة والقلوية الضعيفة، ومع تقدّم عملية الإتلاف تنخفض قيمة pH، وهذا مؤشر من مؤشرات الإدارة. وفي الوقت ذاته فإن ارتفاع قيمة pH أيضًا ليس جيدًا. يمكن للبشرة أن تتأثر بالحالة القلوية، فالزيوت التي لها قيمة pH عالية تميل للتسبّب في التهاب الجلد.

زيت القطع الذي ينحلّ في الماء والـ pH

الزيت الهيدروليكي (نوع الجليكول - الماء) والـ pH

إدارة الـ pH في سائل هيدروليكي (نوع الجليكول - الماء). في حالة الزيت الطازج تكون قيمة pH هي 10.0 وتُعدّ قيم pHمن 9.0 إلى 11.0 قيمًا صحيحة. وعندما تنخفض قيمة pH عن 9.0، يبدأ التراجع. ويزداد التراجع كلما كانت قيمة pH أقلّ.