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Monitor de óleo de fritura
Controle numérico da oxidação do óleo
Substituir muito cedo
Substituir o óleo que ainda está utilizável aumenta a frequência de compras de óleo para fritura.
Como resultado, os custos do petróleo aumentam.
Substituindo tarde demais
À medida que o óleo se deteriora, o sabor, o cheiro e o acabamento também se deterioram.
Além disso, os riscos para a saúde aumentam.
Ao medir a porcentagem de TPM e corrigi-la para um valor médio (AV) usando uma curva de calibração, ambos podem ser exibidos numericamente.
Cumprir todas as normas de qualidade com valores numéricos.
Os resultados das medições são exibidos por meio de uma lâmpada LED.
Avalie a condição do óleo rapidamente, sem precisar ler os valores numéricos.
Nunca perca o prazo de substituição, mesmo em canteiros de obras movimentados.
Mergulhe no óleo
Pressione o botão
Os resultados serão exibidos.
Equipado com função de compensação de temperatura, ele suporta temperaturas de até 225°C.
É possível fazer medições mesmo em temperaturas elevadas, portanto não há necessidade de parar, mesmo que você esteja ocupado.
A tampa do sensor patenteada permite que as medições sejam feitas mesmo com uma fritadeira de indução.
As medições podem ser feitas independentemente do equipamento, tornando-as compatíveis com diferentes condições de loja.
■ Patente japonesa nº 6471300
Classificação IP67, totalmente lavável.
Livre de contaminação e higiênico.
Permite que os óleos seguintes sejam usados confortavelmente.
O DOM-24 foi projetado para minimizar movimentos perigosos.
A medição pode ser realizada sem se aproximar do óleo, reduzindo o risco de descuido ou inexperiência do operador.
É resistente a estilhaços, portanto, é seguro mesmo se cair.
Quedas ou manuseio descuidado não exigem comunicação ou ação imediata.
Alcançar segurança e eficiência operacional sem aumentar os custos de gestão.
Está disponível uma alça dedicada opcional, que permite o uso seguro caso o dispositivo seja acidentalmente liberado durante a medição.
Isso reduz os incidentes graves no local.
A exibição digital facilita verificar os resultados da medição
Registro fácil via comunicação Bluetooth *1
Equipado com função de comunicação Bluetooth.
*1
Ao instalar o software específico, os resultados das medições podem ser enviados diretamente para um computador.
A compatibilidade com a IoT permite o gerenciamento digital de dados de medição.
Isso não só melhora a eficiência no local, como também contribui para a gestão centralizada e o controle de qualidade avançado.
CORPORAÇÃO ARIUM
O DOM-24 é utilizado para avaliações de controle de qualidade em fábricas.
Sensor
Mergulhe no óleo para detectar
Materiais Polares Totais (TPM%) ou Valor Ácido (AV)
Tampa do sensor
Protege o sensor.
Remova ao limpar.
Linha de Imersão
Não mergulhe o lado do display LCD
acima desta linha em óleo aquecido
visor LCD
Exibe valores de medição, temperatura e nível da bateria.
Lâmpada de resultado
Acende ou pisca em verde
ou vermelho para indicar que
o limite superior foi excedido,
conclusão da medição, erro de medição, etc.
furo para fixação da alça
Temperatura
Medidas
Exibe Materiais Polares Totais (TPM%)
ou Valor Ácido (AV)
START tecla
Pressione para
ligar/desligar a energia
ou para iniciar a medição
Indicador de nível da bateria
Chaves SW1 SW2
Utilizado em diversos contextos.
| DOM-24 | DOM-24-Bluetooth | DOM-24 Ti | DOM-24-Bluetooth Ti | |
|---|---|---|---|---|
| Dimensões | 490 mm | 405 mm | ||
| Peso | 400 g | 244 g | ||
| Comunicação | NFC | Bluetooth | NFC | Bluetooth |
Consultas via Internet
Formulário de contato
*1 Apenas para a série DOM-24-Bluetooth
A marca nominativa e os logotipos Bluetooth® são marcas registradas pertencentes à Bluetooth SIG, Inc.
