Brix-Salz-Messgerät    PAL-BX|SALT+15

Dies ist ein Hybridgerät aus Refraktometer und Salzmessgerät. Ein optisches Prisma misst die Konzentration (Brix), während eine Titanelektrode den Salzgehalt bestimmt.
Es ermöglicht die Überprüfung des Verhältnisses von Konzentration (Brix) zu Salzgehalt, das maßgeblich für den Geschmack von Lebensmitteln ist.
Darüber hinaus haben wir die Verdünnung, die insbesondere bei konzentrierten Proben wie Soßen für die Salzmessung erforderlich ist, eliminiert.
Nun kann die Salzkonzentration von hochkonzentrierten Proben wie Soßen ohne Verdünnung gemessen werden.