Dieses Set beinhaltet ein Brix-Messgerät vom Typ „Cut-and-Measure“.
Durch Eingabe in den optischen Sensor wird die Differenz zwischen dem mit dem optischen Sensor gemessenen Brix-Wert und dem durch Schneiden und Messen der Probe ermittelten Wert erfasst.
Sie können das Instrument an Ihre eigenen Produktspezifikationen anpassen und es mit höherer Genauigkeit verwenden.