Le unità possono essere utilizzate per controllare la concentrazione di acqua salata utilizzata per il risciacquo dei frutti di mare o la salinità in cucina. È stato adottato un NUOVO materiale resistente all'acqua e all'acidità. Il Master-S28M è una buona alternativa quando la resistenza all'acqua non è una priorità e la compensazione della temperatura viene eseguita manualmente.Per il modello con compensazione automatica della temperatura, selezionare
MASTER-S28α. 
