포켓 브릭스 산도 측정기
PAL-BX|ACID를 사용하면 과일, 당도(Brix), 산도의 적분값을 하나의 기기로 측정할 수 있습니다. 빛의 굴절을 이용한 굴절계 방식으로 당도(Brix)를 측정합니다. 또한, 전류를 이용한 전기전도도 방식으로 산도를 측정합니다.
당도나 단맛 외에도 산도나 신맛은 과일의 맛에 영향을 미치는 중요한 요소입니다. 버튼 하나만 누르면 과일과 채소의 필수 당산 비율을 바로 표시해 줍니다.
산도를 측정하려면 시료를 물로 희석하여 시료대에 올려놓고 START 버튼을 누르세요. 누구나 쉽게 측정할 수 있습니다.
산-염기 적정법과 같은 기존의 산도 측정에는 많은 양의 값비싼 시약과 번거로운 폐기 절차가 필요합니다. 하지만 ATAGO Brix-산도계는 시약이 전혀 필요하지 않습니다!
산-염기 적정법은 용액이 알칼리화될 때 페놀프탈레인의 색이 변하는 것을 이용하여 산 함량을 구하지만, 당량점을 측정하기는 어렵습니다. ATAGO Brix-산도계를 사용하면 디지털 판독값으로 누구나 쉽게 결과를 확인할 수 있습니다.
휴대하기 편리하고 크기가 작아 누구나 쉽게 휴대할 수 있습니다.
적정법에 필요한 유리 제품이 파손되었다는 고객들의 이야기를 많이 들었습니다. ATAGO 브릭스 산도계로 안심하고 손상 걱정 없이 사용하세요.
필요한 모든 것이 포함된 마스터 키트를 이용하실 수 있습니다.
유닛 + 포함된 액세서리
디지털 저울 … 1개
1mL 계량스푼…1개
1mL 계량스푼…1개
샘플(희석하지 않은)을 약간 바릅니다.
START 버튼을 누르세요.
센서를 물로 깨끗이 닦으세요. 티슈로 해당 부위를 완전히 말리세요.
비커에 과일 주스 1.00g을 붓습니다. 총 무게가 50.00g 또는 100.00g이 될 때까지 정제수를 첨가합니다.
* 희석비율은 규모에 따라 다릅니다.
희석된 샘플을 약간 적용하세요
START 버튼을 누르세요.
당도나 산도가 표시될 때 R 버튼을 누르면 당도와 산도 비율이 표시됩니다.
껍질을 벗기지 않은 채로 으깨서 체나 커피 필터로 걸러냅니다.
반으로 자르고 감귤 압착기/주서기를 사용하여 주스를 추출한 다음 체나 커피 필터로 걸러냅니다.
(과일만) 으깨고 체나 커피 필터로 걸러냅니다.
* 무염/무첨가 통조림 토마토만 사용
체나 커피 필터로 걸러냅니다.
* 무염/무첨가 샘플만 제공됩니다.
껍질을 벗기지 않은 채로 갈아서 체나 커피 필터로 걸러냅니다.
껍질을 벗기고 으깬 다음(과일만) 체나 커피 필터로 걸러냅니다.
희석한 후 측정합니다.
유닛 + 포함된 액세서리
디지털 저울 … 1개
1mL 계량스푼…1개
1mL 계량스푼…1개
※비이커와 계량스푼은 유리로 만들어지지 않았습니다.
큐 Brix-산도계는 언제 사용해야 합니까?
에이
브릭스와 산도를 모두 측정하고 싶을 때는 브릭스-산도를 사용하는 것이 이상적입니다.
귀하의 샘플이나 과일 종류가 목록에 없는 경우 ATAGO에 문의해 주세요.
큐 산도 측정 단위는 무엇입니까?
에이 측정 단위는 국가에 따라 다를 수 있습니다. 일본에서는 g/100mL가 일반적인 단위이며, 일반적으로 백분율로 변환합니다.
큐 특별한 샘플 준비나 주의사항이 있나요?
에이 샘플에 따라 준비 방법이 다를 수 있습니다. 아래 내용을 참조하세요. ATAGO Brix-산도 측정기로 산도를 측정할 때는 샘플을 희석해야 합니다. 문의 사항은 ATAGO에 문의해 주세요.
큐 바나나를 측정하는 방법.
에이 측정하기 전에 과일로 페이스트를 만드세요.
PAL-BX|ACID F5
다양한 과일
PAL-BX|ACID1
감귤류
PAL-BX|ACID2
포도와 와인
PAL-BX|ACID3
토마토
PAL-BX|ACID3
딸기
PAL-BX|ACID5
사과
PAL-BX|ACID6
바나나
PAL-BX|ACID7
블루베리
PAL-BX|ACID8
키위
PAL-BX|ACID9
파인애플
PAL-BX|ACID11
자두
PAL-BX|ACID12
아시아 배
PAL-BX|ACID14
배
PAL-BX|ACID15
망고
PAL-BX|ACID16
벚나무
PAL-BX|ACID21
패션프루트
PAL-BX|ACID40
커피 체리
PAL-BX|ACID91
우유
PAL-BX|ACID96
요구르트
PAL-BX|ACID101
맥주
PAL-BX|ACID121
동기
PAL-BX|ACID181
식초
온라인 숍 여기
ys
