世界唯一的钛电极
使用寿命长,可靠性高

PAL-SALT
PAL-SALT

数字式盐度计

SALT METER

SDGs

选择ATAGO 盐度计的9个理由

部件与功能

面汤盐分

世界唯一的钛电极

PAL-SALT

可以测试热汤

显示到小数点

客户反馈

测量方法

测量技巧

问答

相棒=PAL 徹底的に研究したものはまず人の手だった…、コンセプトページへはこちらから

选择ATAGO 盐度计的9个理由

坚固耐用的钛电极,故障率仅为0.08%

坚固耐用的钛电极,故障率仅为0.08%

全球首款采用钛太极的盐度计,更坚固更耐用。钛电极能消除普通电极常见的问题,如:容易损杯、测量不稳定等。

超凡的防水性能

超凡的防水性能

国际防护等级 IP 65,适用于厨房、生产车间等复杂的环境。

机身采用PBT 材质

机身采用PBT 材质

PBT 作为一种高耐化学性材料,用作机身外壳,仪器更坚固更耐用。

盐度值可显示小数点

盐度值可显示小数点

许多人都会担心传统型盐度计的测量精度,因为它们只能粗略地显示盐含量,测量结果也会因为样品的测量方式而改变。ATAGO盐度计不仅可预估盐含量是否过高,更能以数值形式显示盐浓度。

具备自动校准功能,测量更精确。

具备自动校准功能,测量更精确。

多数的传统型盐度计都没有校准功能,即使清零数值也无法校准。ATAGO盐度计可以空气调零,并可提供符合JCSS标准的校准服务。

PAL-SALT 可测量高温热汤。

PAL-SALT 可测量高温热汤。

各类高温、富含油脂的高汤类菜肴,如:味噌汤,奥登的tsuyu(日本一锅菜,汤汁由鸡蛋、魔芋和加工鱼糕等几种成分组成)、拉面汤等,测量稳定,样品温度范围5至100℃(41至212℉)

也可以用于测量固体样品,如:火腿,培根、鱼干等

也可以用于测量固体样品,如:火腿,培根、鱼干等

固体样品,如:火腿,培根、薯片等,可以通过切碎或搅碎再加水稀释测量。 ATAGO盐度计可以帮助患有高血压等慢性病患者记录每天的盐摄入量。

体积小巧,携带方便

体积小巧,携带方便

便携式设计,结构紧凑,体积小巧,携带方便,便于家里或外出就餐时测量,帮助个人健康管理。

更新!PAL-Fish Fillets

更新!PAL-Fish Fillets

PAL-Fish Fillets作为PAL-FM1 的新版本,更适用于测量鱼干、刺身。与以往产品比较,与滴定法测量的误差为0.0%* 温度补偿范围扩大至5-40℃,更符合实际环境温度,测量更加稳定。将探针插入圆角,仅需3秒即可测量最接近滴定法的数值。PAL-Fish Fillets 使用更方便,测量更快速。
* 根据资料显示,测量结果与鱼干的测量位置以及刺身的测量类型息息相关。

【PAL-SALT】客户反馈

栗东烟雾工作室

PAL-SALT
用于咸肉脱盐

天然海水bluelab

PAL-生簀

日商锦鲤农场有限公司

PAL-SALT PROBE
预防高血压

丸善有限公司

PAL-SALT PROBE
用于成分确认

村井渔业有限公司

保留传统口味的
PAL-SALT PROBE

常春藤

Ramen Meister Set

黑木元志

Ramen Meister Set

拉面店 空之色

PAL-96S

拉面箭·Rock'n'Billy超级一

Ramen Meister Set

八户拉面

Ramen Meister Set

穆特普总店

Ramen Meister Set

角屋正堂

Ramen Meister Set

博多益子社博多总店

Ramen Meister Set
MASTER-Ramen α

鹿儿岛拉面猪肉托罗天文馆本店

Ramen Meister Set
MASTER-20M

秀珍拉面

PAL-96S
MASTER-Ramen α

熊本拉面黑亭总店

Ramen Meister Set
MASTER-50H

拉面店青叶中叶区总店

PAL-ES1

手工荞麦面 松翁

PAL series

荞麦面 Kanbei

PAL series

手工荞麦面 Satomian

PAL series

荞麦面餐厅 Issei

PAL series

森屋株式会社

PAL series
PAL-03S

乌冬天气

PAL series
PAL-05S

Frankel

PAL series
PAL-03S

大和制面所株式会社

PAL series
MASTER-S28α

若狭市政府健康医疗科

PAL-SALT PROBE
预防高血压

通天阁

PAL快速测量

荣格小屋有限公司

对于客观数字

雷丁云吞面

PAL是确保其产品一致性的一种方式

产品种类

型号

PAL-SALT

偏移功能可测量高达
10%(g / 100g)

PAL-SALT

PAL-SALT Mohr

补偿功能可测量高达
10%(g / 100mL)

PAL-SALT Mohr

ES-421

台式类型
测量高达10%

ES-421

PAL-Fish Fillets

干鱼专用秤
探针类型

PAL-Fish Fillets

PAL-SALT
PROBE

探头类型

PAL-SALT PROBE

海水表
PAL-Fish Tank

海水盐度的特殊比例

PAL-Fish Tank

海水表
PAL-Coral Reef Fish

计量高达10%
(g / 100g)

PAL-Coral Reef Fish

组合套装

Ramen Meister Set
 

盐度计和糖度计

Salt meter & Brix meter

部件与功能

step1
step2
step3
直接可以喝的液体

直接可以喝的液体

如果是汤、味噜汤等可以直接喝的不太浓的液体的话,将样品直接加入样品槽就可以测量。

无法喝的较浓液体、较稠的糊状液体

无法喝的较浓液体、较稠的糊状液体

料汁、调味料和沙司等较浓的样品,通过在重量上稀释10 倍,可以更精确地测量。"浓"的概念是不能直接放入口中的调料和腌制品的腌汁等盐分较浓的东西。ATAGO( 爱拓)浓度计将Brix 6.0% 以上作为需要稀释的标准。PAL-SALT、ES-421 这两款盐度计采用电导原理设计。样品越浓,分子越凝缩在一起,离子很难游离出来产生导电性,测定值也比实际的盐度值低。

盐度超出测量范围的东西

盐度超出测量范围的东西

腌制品的腌汁等超过测量范围上限的1 0% 的话,那么需要进行稀释。比如盐分12% 的盐水, 10 倍稀释后就变成1 .2%。5 倍稀释后变成6%。为了使其在测量范围内,请进行稀释处理。

固状物体

固状物体

火腿和培根、鱼干和鱼、薯片等固体样品,请将其切碎,井进行10 倍稀释。30 分钟左右盐分将会充分溶到水中。然后取液体部分进行测量,请将仪器的测量显示值乘以10, 则为样品的真实盐度值。盐度越高,盐分溶到水中的时间需要得越长。请等待时机进行测量。另外,也有专用千固体的可直接插入进行测定的产品( PAL-SALT PROBE )。

油分较多时

油分较多时

也能测量含油的样品。对拉面汤这种有油脂漂浮的样品来说,测量数值有可能不稳定。放好样品后,用筷子头充分搅拌进行检测将会比较稳定。测量用油腌的食品中的所含盐分时,请避开油采集样品,加水10 倍稀释井充分搅拌。显示值的1 0 倍就是样品本来的盐度值。

Preparing the sample
Weigh the sample
Dilute with water
Stir

可以测量什么?

可测量含盐分的所有样品。例如,味嗜汤、汤、料汁、调料、沙司、鱼、汤汁、腌汁、火腿、培根、酱菜、奶酪、黄油、饼干、薯片等都可以进行测量。


不同样品的测定方法也不同吗?

是的。不同样品的测量方法也有所不同,请参考“测量技巧”。


可以用自来水进行稀释?

稀释用的水最好是蒸熘水,但没有蒸熘水的话,也可以使用自来水。自来水盐度值是001 % 左右,但可能会影响测量值。另外,矿泉水和离子水可能会对测量值有着很大的影响,因此请避免将它们作为稀释用水。


测量后如何保养?

仪器IP65 防水级,所以用自来水清洗即可。如果沾了油的话,请用中性洗涤剂清洗。用乙醇擦洗后再冲洗也可以。


测量值不稳定

如果加了含有油分和脂肪的样品后,用筷子头不断搅拌后,再进行测试的测量值将会稳定。


测量高温和低温祥品时的要领是什么?

建议您在加样后放置30 秒再进行测量,或者反复测量,取稳定的平均值。


最好多久进行一次校正?

一般是一天一次,开始测量前请进行调零。将样品槽擦拭干净,不放任何样品时,按下ZERO 键进行空气调零。如果对于一些测试值感到有疑问时,请参考“Q8 感到测定值有疑问的时候? "。希望进行厂家校准时,请咨询本公司维修服务部。


感到测定值有疑问的时候?

将水或乙醇加入样品槽内,再用纸巾擦拭干净(用水的话,请反复擦试几次)。还是没有任何改变的话,请用2.5%的食盐水进行校准。


保存方法是?

暂时不使用时,请放入购买时的包装盒内进行保存。

盐度计 [技术参数]

数显盐度计 PAL-SALT

PAL-SALT便携式数显盐度计是一款环保型、高性价比的盐度测量工具。该款数显盐度计采用电导法原理,具有offset功能(数据曲线自动修正功能),相比传统滴定方法,具有免除使用复杂的计算公式,减少试剂污染,减少化学污染的优点,是一款环保型、高性价比的盐度测量工具。

产品参数
型号 PAL-SALT
货号 4250
测量方式 电导法
测量范围 0.00 - 10.0%
分辨率 0.01% (0.00~2.99%)
0.1% (3.0~10.0%)
测量精度 显示值:±0.05%(0.00~0.99%)
相对精度:±5% (1.00~10.0%)
电源 2×AAA碱性电池
国际保护等级 IP65 无尘且对喷射水柱具防护作用
尺寸重量 55(W)×31(D)×109(H)毫米, 100公克

· 电池盒 : RE-38163

· USB电池充电器 : RE-34801

PAL-SALT

数显盐度计 PAL-SALT

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数显盐度计 PAL-SALT Mohr

PAL-SALT Mohr其测量单位与滴定法同样,是一款环保型,高性价比的盐度测量工具。该款数显盐度计采用电导法原理,具有offset功能(数据曲线自动修正功能)。相比传统滴定方法,具有减少试剂污染,减少化学污染的优点。

产品参数
型号 PAL-SALT Mohr
货号 4251
测量方式 电导法
测量范围 0.00 至 10.0% (g/100ml)的盐浓度
分辨率 用于盐浓度于 0.00 至 2.99%之间,
为0.01% 用于盐浓度于 3.0 至 10.0% 之间,为0.1%
0.1 °C
测量精度 显示值 0.05% ( 用于盐浓度为 0.00 至 0.99% )
相关精确值 小于 5% ( 用于盐浓度 1.01 至 10.0% )
电源 2 ×AAA 电池
国际保护等级 IP65
无尘且对喷射水柱具防护作用
尺寸重量 55(W)×31(D)×109(H)毫米,100公克

· 电池盒 : RE-38163

· USB电池充电器 : RE-34801

PAL-SALT Mohr

数显盐度计 PAL-SALT Mohr

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数显盐度计 ES-421

这款是电导法盐度计。此产品采用钛电极,与原来的盐度计比较其耐用性得到改善。其还具有offset功能(数据曲线自动修正功能),相比传统滴定方法,具有免除使用复杂的计算公式,减少试剂污染,减少化学污染的优点,是一款环保型、高性价比的盐度测量工具。

产品参数
型号 ES-421
货号 4211
测量方式 电导法
测量范围 0.00 至 10.0%
分辨率 盐浓度 0.00 至 2.99% 之间,为0.01%
盐浓度 3.0 至 10.0% 之间,为0.1%
测量精度 显示值 : ±0.05%(0.00~0.99%)
相对精度 : ±5% (1.00~10.0%)
电源 006P 干电池 (9V)
尺寸重量 17×9×4cm, 220g
ES-421

数显盐度计 ES-421

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鱼干专用盐度计 PAL-Fish Fillets

全新升级!PAL-Fish Fillets(鱼干・刺身)

PAL-FM1 升级后叫做 PAL-fillets(鱼干・刺身)。与以往产品比较,与滴定法测量的误差为0.0%*
温度补偿范围扩大至5-40℃,更符合实际环境温度,测量更加稳定。将探针插入圆角,仅需3秒即可测量最接近滴定法的数值。测量鱼干时,建议在腹部区域测量。PAL-Fish Fillets 使用更方便,测量更快速。
* 根据资料显示,测量结果与鱼干的测量位置以及刺身的测量类型息息相关。

产品参数
型号 PAL-Fish Fillets
货号 4225
标度 鱼盐度 %
温度゚C
测量范围 0.0 to 10.0%
0.0 to 100 ゚C
分辨率 0.1%
0.1 ゚C
测量精度 鱼盐度 % :
绝对精度 ±0.1%(0.0 to 3.9%)
相对精度 ±5%(4.0 to 10.0%)
* 在盐水溶液的情况下
±1゚C
自动温度补偿范围 5 to 40 ゚C
测量时间 约 1 秒
电源 2×AAA碱性电池
国际保护等级 IP65
尺寸重量 主机:55(W)×31(D)×109(H)mm
电极探针:Φ10×110mm(电缆长度:约400mm)

· PAL系列便携腰包 : RE-39409

· PAL系列挂绳 : RE-39410

· JORDAN for PAL系列硅胶套 : RE-39414

· 盐(NaCl)溶液 2.50% (10mL) : RE-120250

· 盐(NaCl)溶液 2.5%(100mL) : RE-143025

· 盐(NaCl)溶液 2.5%(500mL) : RE-145025

· 电池盒 : RE-38163

· USB电池充电器 : RE-34801

PAL-Fish Fillets

鱼干专用盐度计 PAL-Fish Fillets

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数显探针式盐度计 PAL-SALT PROBE

PAL-SALT PROBE具有探头,其可以浸没在液体中可在3秒内直接测量盐含量。
探针可以直接插入半固体食物中。然而,同一个产品在不同位置的测试会出现数字不一致。如果需要精度更高的测试,我们建议使用PAL-SALT.此产品的探头长度为从10mm,与原来的5mm探头更加容易测试。

产品参数
型号 PAL-SALT PROBE
货号 4222
测量方式 电导法
测量范围 0.00 至 7.0%
分辨率 0.01% (0.00 至 1.99%)
0.1% (2.0 至 7.0%)
测量精度 ± 0.1% (0.00 至 1.99%)
相对精度: ± 5% (2.1 至 5.0%)
相对精度: ± 10% (5.1 至 7.0%)
电源 2×AAA碱性电池
国际保护等级 IP65 无尘且对喷射水柱具防护作用
尺寸重量 主机:55(W)×31(D)×109(H)毫米
探针:Φ15×570mm
电缆 400mm
配件 标准盐水2.5% (30mL): RE-143025

· 电池盒 : RE-38163

· USB电池充电器 : RE-34801

PAL-SALT PROBE

数显探针式盐度计 PAL-SALT PROBE

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海水表 PAL-Fish Tank

该模型用于测量海水中的盐度。
世界上唯一一种采用钛作为电极的模型。
它具有耐刮擦性,并且具有很高的耐用性。

产品参数
型号 PAL-Fish Tank
货号 4121
测量范围 盐度 : 0.0 to 45.0‰
最小显示单位 0.1‰
测量精度 ±2.0‰
样本量 2 至 3滴
测量时间 约3秒
电源 2 × AAA 电池
电池寿命 约11000次可测 (当使用碱性电池)
国际保护等级 IP65 无尘且对喷射水柱具防护作用
尺寸重量 5.5 × 3.1 × 10.9 厘米, 100公克(不含零件的重量)

·  : RE-38047

· USB电池充电器 : RE-34801

PAL-Fish Tank

海水表 PAL-Fish Tank

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海水表 PAL-Coral Reef Fish

电极故障率仅为0.08%,追求SDGs,耐用性高,磨损最小!
ATAGO 的海水比重计适用于水族馆等专业机构使用。一般来说,海水鱼的海水为1.018至1.023,而珊瑚(海葵)的海水为1.023至1.025。由于海水鱼和珊瑚是脆弱的生物,因此使用准确的海水比重计进行测量非常重要。ATAGO数显海水比重计配备温度补偿功能,无论温度如何,都可以测量正确的海水比重值。

产品参数
型号 PAL-Coral Reef Fish
货号 4123
测量范围 1.000~1.034
分辨率 0.001 (0.1℃)
测量精度 ±0.002
自动温度补偿范围 10~40℃
样品温度 5~100℃
样本量 2 至 3滴
测量时间 约3秒
电源 2 × AAA 电池
电池寿命 约11000次可测 (当使用碱性电池)
国际保护等级 IP65 无尘且对喷射水柱具防护作用
尺寸重量 5.5 × 3.1 × 10.9 厘米, 100公克(不含零件的重量)
PAL-Coral Reef Fish

海水表 PAL-Coral Reef Fish

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拉面大师级梦想套装 PAL-Easy SALT & PAL-Ramen

这款是创造拉面必不可少的工具,是包括用于测量汤汁和调味料的浓度计和盐度计。请参考日本著名的拉面餐厅的客户反馈

产品参数
型号 PAL-Easy SALT & PAL-Ramen
货号 4003
测量范围 盐度 :0.00 至 10.0%
浓度 :0.0 至 53.0%
分辨率 盐度:0.01%(0.00至2.99%),0.1%(3.0至10.0%) 
浓度:0.1% 
测量精度 盐度:±0.05%(0.00 至 0.99%), 相对精度±5% (1.00% 至 10.0%)
浓度: ±0.2% 
PAL-Easy SALT & PAL-Ramen

拉面大师级梦想套装 PAL-Easy SALT & PAL-Ramen

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