ロシア語_言語選択アイコン
go to onlineshop

В чем важность соотношения сахаристости и кислотности!
Brix и кислотность всего за одну минуту

PAL-BX|ACID
PAL-BX|ACID

Карманный измеритель кислотности и Brix

PAL-BX|ACID

SDGs

Свежий азиатский горох

Отзывы пользователей

Нет необходимости в стеклянной посуде

Сладкий банан

Функции и дизайн

Простота измерения

Насыщенная сладкая груша

Причины выбора

вопросы и ответы

Для приготовления саке

Гибридный измерительный прибор

Представляем прибор для вишни!

First was the anatomy of human hand that we studied extensively

8 причин для выбора измерителей PAL-BX/ACID

Гибридное измерительное устройство

Hybrid Measurement Device

С PAL-BX/ACID интегральные параметры фруктов, а именно сахар (Brix) и кислотность можно измерять с помощью всего лишь одного устройства. Он измеряет уровень сахара (по шкале Брикс) методом рефрактометрии, используя преломление света. Кроме того, прибор измеряет уровень кислотности методом электропроводности, используя электрический ток.

Сахар (Brix) x баланс кислотности

Sugar (Brix) x Acidity Balance

Помимо уровня сахара или сладости, кислотность или терпкость являются еще одним важным элементом, влияющим на вкус фруктов. Простым нажатием кнопки прибор быстро отображает необходимое соотношение сахара и кислоты во фруктах и ​​овощах.

Простые процедуры для измерения

Simple Measurement Procedures

Для измерения кислотности разбавьте образец водой, поместите его на измерительную ячнйку и нажмите кнопку СТАРТ. Любой желающий может легко провести эти измерения.

Реагент не потребуется

Классическое измерение уровня кислоты, такое как метод кислотно-щелочного титрования, требует большого количества дорогостоящих реагентов и утомительных процедур утилизации. Измерители кислотности и Брикс от ATAGO не требуют абсолютно никакого реагента!

Легко читаемые значения измерений

Метод кислотно-щелочного титрования определяет содержание кислоты, поскольку фенолфталеин меняет цвет при при переходе раствора в щелочную стадию, но достаточно трудно определить точку эквивалентности. С измерителями кислотности и Брикс от ATAGO каждый может легко увидеть результаты с цифровой индикацией.

Эргономичный и удобный для переноски

Прибор имеет компактный размер. Он имеет малый вес и удобен в транспортировке.

Стеклянная посуда не потребуется

Наши клиенты рассказывали, как часто они разбивали стеклянную посуду, необходимую для метода титрования. Будьте спокойны и не беспокойтесь о повреждениях с измерителями кислотности и Брикс от ATAGO.

Комплекты и аксессуары

Доступен универсальный набор Master-Kit, в который входит все необходимое.
Устройство + прилагаемые аксессуары
Цифровые весы … 1 шт.
Стакан 100 мл (PMP) … 1 шт.
Мерная ложка 1 мл … 1 шт.

【PAL-Brix/ACID】Приложения

Как измерить

ЛИНЕЙКА ПРОДУКЦИИ

Модель

Цитрус

Citrus

Виноград и вино

Grape & Wine

Помидор

Tomato

клубника

Tomato

яблоко

Apple

Банан

Banana

Черника

Blueberry

киви

Kiwi

Ананас

Pineapple

слива

Plum

Азиатская груша

Asian Pear

Груша

Pear

манго

Mango

вишня

Cherry

Кофейная вишня

Coffee cherry

Уксус

Vinegar

Пиво

Beer

Сакэ

Sake

Молоко

Milk

Йогурт

Yogurt

Мульти Модель

Мульти-Фрукты

Multi Fruits

Function and Design

  1. Этап пробы
  2. Брикс
  3. Кислотность
  4. Кнопка Пуск
  5. NFC
  6. Батарейный отсек
  7. Титановый электрод
  8. призма
  9. Кнопка ZERO
  10. Кнопка R
  11. Отверстие для ремешка

Brix

Нанесите немного образца (неразбавленного).

Brix

Нажмите кнопку START.

Brix

Очистите датчик водой.
Тщательно высушите рабочую область с салфетками.

acidity

Налейте в стакан 1,00 г фруктового сока. Добавляйте очищенную воду до тех пор, пока общий вес не составит 50,00 г или 100,00 г.
*Коэффициент разбавления зависит от объема.

acidity

Нанесите немного разбавленного образца

acidity

Нажмите кнопку START.

sugar/acid ratio

Нажмите кнопку R, когда отображается показатель Брикс или Кислотность, чтобы отобразить соотношение сахара и кислотности.

Tomates y Uvas

Помидоры и виноград

Подготовка образца. : растолочь (неочищенный) и процедить через сито или кофейный фильтр.

Manzanas y Kiwi

яблоки и киви

Подготовка образца: натереть (неочищенный) и процедить через сито или кофейный фильтр.

Naranjas y Cítricos

Апельсины и цитрусовые

Подготовка образца. : разрезать пополам, использовать соковыжималку для цитрусовых, чтобы извлечь сок, далее процедить через сито или кофейный фильтр.

Piñas

Ананасы

Подготовка образца: очистите, раздавите (только мякоть фрукта) и профильтруйте через сито или кофейный фильтр.

Tomates enlatados

Консервированные помидоры

Подготовка образца: растолочь (только овощи, без кожуры) и процедить через сито или кофейный фильтр.

Yogur

Йогурт

Подготовка образца: разбавьте, затем измерьте.

Mermeladas, Jaleas y Purés

Джемы, желе и пюре

Подготовка образца: процедить через сито или кофейный фильтр, убрать твердые части
* Только образцы без соли/добавок; добавки или вещества, такие как соль, будут влиять на электрическую проводимость.

Unit + included accessories

Устройство + прилагаемые аксессуары

Цифровые весы … 1 шт.

Стакан 100 мл (PMP) … 1 шт.

Мерная ложка 1 мл … 1 шт.

※Стаканы и мерные ложки сделаны из пластика