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数显粘度计

冰淇淋

光滑,融化在你嘴里的质地关键?!

在炎热的夏天,人们往往渴望冰淇淋。 光是看到冰淇淋就让人耳目一新。 最近,冰淇淋不仅在夏天吃,而且在冬天也吃,许多人发现在温暖舒适的房间里吃冰淇淋特别令人满意,使冰淇淋一年四季都很受欢迎。 在冬季,奶油和更美味的冰淇淋往往是首选,事实证明这是有特殊原因的。 在冬天,身体的新陈代谢增加以维持体温,血液中瘦素的浓度随着脂肪的减少而降低。 当血液中的瘦素水平降低时,身体往往会渴望含糖食物,并导致含糖食物的味道变得更好。 一口冰淇淋能给您带来幸福的关键是口感的顺滑和融化,而这一切的背后是适当的粘度管理。

冰淇淋的粘度

VISCO™  测量示例
主轴 : ULA
样品温度 : 30℃

Viscosity of Ice cream