折射計　技術資料-折射率與白利度

折射計　技術資料-折射率與白利度

折射率與白利度

Brix%（蔗糖克/100g）與折射率

$Refractive index and Brix$

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* 白利糖度 0-85% 根據國際醣類統一分析委員會 (ICUMSA 1974)。白利糖度 85% 至 95% 是愛宕阿貝折光儀使用多年的標度，與 ICUMSA 於 1994 年作為參考發布的表格幾乎相同。