مقياس انكسار الرطوبة PAL-Moisture
توصيل
يُشحن خلال 2-3 أيام عمل
يوفر هذا الجهاز تقديرًا سريعًا لمحتوى الماء، والذي يُحسب باستخدام الصيغة التالية: محتوى الرطوبة = ١٠٠ - بريكس.
يمثل بريكس وزن السكروز في ١٠٠ غرام من محلول السكروز كنسبة مئوية وزنية. عند وجود مواد صلبة مذابة أخرى في المحلول، يمكن تحويله إلى بريكس.
بريكس هو مقياس لإجمالي المواد الصلبة المذابة في المحلول، ويشير إلى التركيز الإجمالي لجميع المواد القابلة للذوبان، مثل السكر والملح والبروتين والأحماض.
