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Monitor dell'olio di frittura
Controllo numerico dell'ossidazione dell'olio
Sostituzione troppo presto
Sostituire l'olio ancora utilizzabile aumenta la frequenza degli acquisti di olio per friggere.
Di conseguenza, i costi del petrolio aumentano.
Sostituzione troppo tardi
Man mano che l'olio si deteriora, anche il sapore, l'odore e la consistenza peggiorano.
Inoltre, aumentano i rischi per la salute.
Misurando il TPM% e correggendolo in un valore AV utilizzando una curva di calibrazione, entrambi possono essere visualizzati numericamente.
Soddisfare tutte le normative sulla qualità con valori numerici.
I risultati delle misurazioni vengono visualizzati tramite una lampada LED.
Valuta le condizioni dell'olio a colpo d'occhio, senza dover leggere i valori numerici.
Non perdere mai i tempi di sostituzione, anche nei cantieri più affollati.
Immergere nell'olio
Premere il pulsante
I risultati verranno visualizzati
Dotato di funzione di compensazione della temperatura, può gestire temperature fino a 225°C.
Le misurazioni possono essere effettuate anche quando la temperatura è elevata, quindi non c'è bisogno di fermarsi anche se si è impegnati.
Grazie al sensore brevettato, è possibile effettuare misurazioni anche con una friggitrice a induzione.
Le misurazioni possono essere effettuate indipendentemente dall'attrezzatura, rendendole compatibili con le diverse condizioni del negozio.
■ Brevetto giapponese n. 6471300
Grado di protezione IP67, completamente lavabile.
Senza contaminazione e igienico.
Permette di utilizzare comodamente gli oli successivi.
Il DOM-24 è progettato per ridurre al minimo i movimenti pericolosi.
La misurazione può essere eseguita senza avvicinarsi all'olio, riducendo il rischio di disattenzione o inesperienza dell'operatore.
È infrangibile, quindi è sicuro anche in caso di caduta.
Eventuali cadute o manomissioni non richiedono segnalazione o intervento.
Ottieni sicurezza ed efficienza operativa senza aumentare i costi di gestione.
È disponibile un cinturino opzionale dedicato, che consente un utilizzo sicuro nel caso in cui il dispositivo venga accidentalmente rilasciato durante la misurazione.
In questo modo si riducono i rischi ravvicinati sul posto.
Il display digitale facilita il controllo dei risultati di misurazione
Registrazione facile tramite comunicazione Bluetooth *1
Dotato di funzione di comunicazione Bluetooth.
*1
Installando il software dedicato, i risultati delle misurazioni possono essere inviati direttamente a un PC.
La compatibilità con l'IoT consente la gestione digitale dei dati di misurazione.
Non solo migliora l'efficienza in loco, ma contribuisce anche alla gestione centralizzata e al controllo avanzato della qualità.
CORPORAZIONE ARIUM
Il DOM-24 viene utilizzato per le valutazioni del controllo qualità nelle fabbriche.
Sensore
Immergere nell’olio per rilevare
Materiali Polari Totali (TPM%) o Valore dell’Acido (AV)
Copertura del sensore
Protegge il sensore.
Rimuovere durante la pulizia.
Linea di immersione
Non immergere il lato del display LCD
al di sopra di questa linea nell’olio riscaldato
Schermo LCD
Visualizza i valori di misurazione, la temperatura e il livello della batteria.
Lampada dei risultati
Si accende o lampeggia in verde
o rosso per indicare il superamento del limite superiore,
completamento della misurazione, errore di misurazione, ecc.
Foro di fissaggio della cinghia
Temperatura
Misure
Visualizza Materiali Polari Totali (TPM%)
o Valore dell’Acido (AV)
START tasto
Premere per
accendere/spegnere l\’alimentazione
o per avviare la misurazione
Indicatore del livello della batteria
Tasti SW1 SW2
Utilizzato per varie impostazioni.
| DOM-24 | DOM-24-Bluetooth | DOM-24 Ti | DOM-24-Bluetooth Ti | |
|---|---|---|---|---|
| Dimensioni | 490 mm | 405 mm | ||
| Peso | 400 g | 244 g | ||
| Comunicazione | NFC | Bluetooth | NFC | Bluetooth |
Richieste via Internet
Modulo di contatto
*1 Solo per la serie DOM-24-Bluetooth
Il marchio denominativo Bluetooth® e i loghi sono marchi registrati di proprietà di Bluetooth SIG, Inc.
