油酸化計 DOM-24

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油の定期的なモニタリングに使用できる、油酸化計が登場。
操作はシンプルで誰にでも簡単に測定できます。

本製品はフライ油の全体的な品質を示す指標として、ヨーロッパでメジャーなTPM（酸性化合物）値と食用油の変質を表す指標である酸価(AV)の両方の値で測定が可能です。

製品の情報

型式	DOM-24
Cat.No.	9341
測定範囲	極性化合物量(TPM)：0.5～40.0％酸価(AV)：0.00～9.99 温度(℃)：測定範囲＋0～＋225℃ 温度(°F)：測定範囲＋32～＋437°F
分解能	極性化合物量(TPM)：0.5％酸価(AV)：0.01 温度：1℃/1°F
測定精度	極性化合物量(TPM％)：±2.0％酸価(AV) ：繰り返し精度±0.2程度、再現性±0.2程度 (ユーザーの目盛設定値によって異なる場合がある) 温度：±1℃ ±2°F (精度保証は＋20～200℃/＋68～392°F)

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