老舗の「液体の濃度」を測る 株式会社アタゴ

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■注意事項

ポケットPâtissier(パティシエ)糖度計 PAL-Pâtissier

PAL-Pâtissier 在庫有、即納 ￥37,400(税込)
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パティシエ向け！美味しいお菓子作りの必需品

Brix（糖度）に加えて、シロップを作るときなどに用いられる糖ボーメ度も測定できます。生の果物の測定からジャム・シロップの煮詰め具合の確認、加糖量を決める際の確認などに活用出来ます。

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メーカー校正 HACCP
仕様
型式 PAL-Pâtissier
Cat.No. 4508
測定範囲 Brix : 0.0～85.0%
糖ボーメ度 : 0～45°
分解能 Brix : 0.1%
糖ボーメ度 : 1
測定精度 Brix : ±0.2%
糖ボーメ度 : ±1°
サンプル量 2～3滴
測定時間 約3秒
電源 単4アルカリ乾電池 × 2
防水保護等級 JIS-C0920 5級防噴流形 IEC規格529 IP65
寸法・重量 5.5 × 3.1 × 10.9cm 100g（本体のみ）

· MAGIC™ (for PAL MIM) : RE-39446

· PALケース : RE-39409

· ストラップ : RE-39410

· ショ糖液 10% (±0.03%) : RE-110010

· ショ糖液 20% (±0.03%) : RE-110020

· ショ糖液 30% (±0.03%) : RE-110030

· ショ糖液 40% (±0.04%) : RE-110040

· ショ糖液 50% (±0.05%) : RE-110050

· ショ糖液 60% (±0.05%) : RE-110060

· PAL用ジョーダン(シリコンカバー) : RE-39414

· 電池用蓋Oリング付 : RE-38163

· 単4形ニッケル水素充電池2個付専用充電器 : RE-34802
PAL-Pâtissier

ポケットPâtissier(パティシエ)糖度計 PAL-Pâtissier

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