مقياس الانكسار　كتيّب البيانات- مؤشر الانكسار ومستوى السُكَّر

العلاقة بين قيمة بريكس (٪) ومعامل الانكسار (nD)

→ للحصول على ملف PDF انقر هنا

※ تم تحديد قيم معامل الانكسار لـ Brix من 0 إلى 85٪ في الجدول أعلاه رسميًا بواسطة ICUMSA (اللجنة الدولية للطريقة الموحدة لتحليل السكر التي عقدت عام 1974).