El valor de acidez (AV) de los aceites de cocina se puede medir fácilmente usando tiras de papel. Para aquellos que deseen gestionar el AV digitalmente, en lugar de confiar en el color visual, ATAGO recomienda el monitor de aceite para freír DOM-24.
Perfecto para controlar la concentración de NMP (N-metil-2-pirrolidona), que se utiliza en el proceso de fabricación de baterías de iones de litio, como las que se utilizan en vehículos eléctricos.
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