Dies ist eine Mischung aus Refraktometer und Salzmessgerät, bei der ein optisches Prisma zur Messung der Konzentration (Brix) und eine Titanelektrode zur Messung des Salzgehalts verwendet wird.Es ermöglicht die Überprüfung des Gleichgewichts zwischen Konzentration (Brix) und Salz, das der entscheidende Faktor für den Geschmack von Lebensmitteln im Allgemeinen ist.Darüber hinaus haben wir die Beseitigung der Verdünnung angestrebt, die für die Salzmessung, insbesondere für konzentrierte Proben wie Sauce, erforderlich ist.Jetzt kann die Salzkonzentration von Proben mit hoher Konzentration wie Sauce ohne Verdünnung gemessen werden.

Das PAL-BX|SALT ist eine Mischung aus Refraktometer und Salzmesser, bei der ein optisches Prisma zur Messung der Konzentration (Brix) und eine Titanelektrode zur Messung des Salzgehalts verwendet wird. Darüber hinaus ist es mit einer Offset-Funktion ausgestattet, um den gleichen Wert wie bei anderen Messmethoden anzuzeigen.

Das Salzmessgerät von ATAGO wird in vielen Branchen für Lebensmittel- und industrielle Lösungen breit eingesetzt.
Bei Lebensmitteln wird nicht nur der Salzgehalt überprüft, sondern auch sichergestellt, dass das Salz bei Produkten wie Brot, Reisbällchen und Tiefkühlkost richtig hinzugefügt und nicht vergessen wurde. Im Industriebereich wird das Salzmessgerät häufig bei Tests der Salzbeständigkeit von Autos und dergleichen eingesetzt.Das PAL-SALT Taschen-Salzmessgerät ist vielseitig einsetzbar mit einem großen Messbereich von 0,00 - 10,00 %. Die Auflösung beträgt 0,01 % bis zu einer Konzentration von 2,99 %. Es ist das erste Salzmessgerät von ATAGO mit der Offset-Funktion*.
*Anwendungsbeispiele der Offset-Funktion
#1. Geben Sie einen Verdünnungsfaktor ein, um die Salzkonzentration der ursprünglichen Probe automatisch anzuzeigen.
#2. Geben Sie einen Umrechnungsfaktor ein, um die Messwerte an Ergebnissen nach dem Titrationsverfahren auszurichten.

Das PAL-SALT Mohr liefert ähnliche Messwerte wie die mit dem Mohrschen Verfahren (Titration) ermittelten. Wie andere ATAGO-Salzmessgeräte nutzt das PAL-SALT Mohr die Leitfähigkeit zur Messung der Proben. Das Gerät hat ebenfalls eine Offset-Funktion, mit der die Messwerte anhand bekannter Standards kompensiert werden können. Darüber hinaus gibt bei der Messung einer um den Faktor 10 verdünnten Probe (z. B. 10 Gramm Probe gemischt mit 90 Gramm Wasser), die angezeigte Salzkonzentration den Salzgehalt vor der Verdünnung wieder.

Im digitalen Salzmessgerät ES-421 kommt ein trichterförmiger Sensorbereich (Leitfähigkeit) zum Einsatz, mit dem der Salzgehalt in % einer Probe gemessen wird (verdünnte Lösung von Sojasoße, Ketchup, Mayonnaise, Worcestersoße, Presssaft von eingelegten Gurken o. Ä.). Eine sehr kleine Probenmenge genügt (ca. 1,0 ml reicht für eine Messung).
*Verbesserte Strapazierfähigkeit mit Titanelektroden und einem Probenträger aus SUS316L.
* Ausgestattet mit einer Hintergrundbeleuchtung für eine noch hellere, besser lesbare Anzeige.
* Ausgestattet mit einer„Versatzfunktion“.
* Die NaCl-Lösung für die Kalibrierung unterscheidet sich von der für das Vorgängermodell ES-421 (Kat.-Nr. 4210) verwendeten Lösung.Die Konzentration der NaCl-Lösung für die Kalibrierung wurde von 2,84 % auf 2,50 % geändert.

Neuheit! Neuveröffentlichung von PAL-Fish Fillets

Das Salzmessgerät für getrockneten Fisch PAL-FM1 wurde erneuert und als neue Version, PAL-Fish Filets, herausgebracht - ideal zum Messen von getrocknetem Fisch und rohen Filets! Es ist jetzt möglich, näher an Titrationswerten und genauer mit einem minimalen Fehler von 0,0%* zu messen!
Darüber hinaus wurden die Messungen durch die Erweiterung des Temperaturkompensationsbereichs auf 5 - 40 °C, der den tatsächlichen Umgebungstemperaturen am Standort besser entspricht, stabiler. Führen Sie die Sonde in das Filet ein und erhalten Sie in nur 3 Sekunden einen titrationsnahen Wert. Bei getrocknetem Fisch empfiehlt es sich, im Bauchbereich zu messen. PAL-Fish Filets befreit den Benutzer von dem Ärger und der Mühe vergangener Methoden!
* Gemäß den Forschungsergebnissen. Die Ergebnisse hängen von der Art und Position der gemessenen getrockneten Fische und rohen Filets ab.

Das PAL-SALT PROBE lässt sich leicht bedienen, die Sonde muss nur in eine Flüssigkeit getaucht werden und misst den Salzgehalt in 3 Sekunden. Die Sonde kann direkt in halbfeste Lebensmittel gesteckt werden. Messungen an verschiedenen Stellen können jedoch inkonsistent sein, und solche direkten Messungen können von Messungen mit der Verdünnungsmethode abweichen.
Wenden Sie sich an ATAGO, wenn Sie den Salzgehalt von festen Lebensmitteln messen wollen, wie z. B. Fleisch oder Käse.
・Die Elektrodenstifte wurden von 5 mm auf 10 mm verlängert, um die Messung weiter zu vereinfachen.
・ Der Bildschirm hat jetzt eine Hintergrundbeleuchtung, um die Anzeige leichter ablesen zu können.

Dieses Modell dient zur Messung des Salzgehalts in Meerwasser.
Das einzige Modell der Welt, das Titan als Elektrode verwendet.
Es ist kratzfest und langlebig.

Für den Anbau schöner Koi!
Dies ist ein professionelles Kit, das für das Zuchtmanagement von Koi verwendet wird, um auf der Messe ausgestellt zu werden.
Dieses Kit besteht aus dem Salzmessgerät "PAL-Easy SALT", das am besten zur Steuerung des Salzwasserbades geeignet ist, und dem pH-Messgerät "PAL-pH", das am besten zur Steuerung der Wasserqualität von Brutwasser geeignet ist.