果冻软糖

具有“Pururun”完美声音的果冻。
明胶有多种形式，从一种易于摄入且营养丰富的糖果，到作为菜肴的炖菜、果冻菜。
最初，它是一种由果汁、明胶和糖混合而成的糖果。
通过添加其他成分（例如水果、香料和酸化剂）来进行变化。
果冻豆、软糖等是加工过的果冻产品。

Gelatin & Gummy Candies

案例分析

材料

混合

消毒

填充

消毒

冷却

盒装

混合

混合比反馈

可实时检测混合比，并可反馈流量变化等。

确认浓度状态

在软糖的情况下：用于检查原料混合、升温和浓缩阶段的浓缩状态（堵塞溢出）。

填充

灌装前的最终检查

最后检查灌装前的产品是否符合规格。也可通过控制各种液体的切换来减少液体损失。

白利糖度示例

果冻的糖度约为 15% 至 20%，软糖的糖度接近 80%。

推荐产品

材料

消毒

消毒

冷却

盒装

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液体更换检查

在食品生产线上更换产品时，可以检查液体是否更换为新产品。

检查清洗液浓度

它还用于烧碱，用于对管线进行消毒和适当控制过乙酸的浓度。