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具有“Pururun”完美聲音的果凍。 明膠有多種形式,從一種易於攝入且營養豐富的糖果,到作為菜餚的燉菜、果凍菜。 最初,它是一種由果汁、明膠和糖混合而成的糖果。 通過添加其他成分(例如水果、香料和酸化劑)來進行變化。 果凍豆、軟糖等是加工過的果凍產品。
案例分析
材料
混合
消毒
填充
冷卻
盒裝
混合比反饋
可實時檢測混合比,並可反饋流量變化等。
確認濃度狀態
在軟糖的情況下:用於檢查原料混合、升溫和濃縮階段的濃縮狀態(堵塞溢出)。
灌裝前的最終檢查
最後檢查灌裝前的產品是否符合規格。也可通過控制各種液體的切換來減少液體損失。
白利糖度示例
果凍的糖度約為15% 至20%,軟糖的糖度接近80%。
推荐产品
液體更換檢查
在食品生產線上更換產品時,可以檢查液體是否更換為新產品。
檢查清洗液濃度
它還用於燒鹼,用於對管線進行消毒和適當控製過乙酸的濃度。
推薦型號
具有“Pururun”完美聲音的果凍。
明膠有多種形式,從一種易於攝入且營養豐富的糖果,到作為菜餚的燉菜、果凍菜。
最初,它是一種由果汁、明膠和糖混合而成的糖果。
通過添加其他成分(例如水果、香料和酸化劑)來進行變化。
果凍豆、軟糖等是加工過的果凍產品。