ys
新闻
新品上市
參展
meetup!
查看全系列
關於HACCP
聯係我們
保修卡註冊
世界各地服務中心
總裁致詞
關於我們
SDGs + 碳中和
公司信譽度
ATAGO線上商店
促銷活動
購物指南
اللغة العربية
Português
Deutsch
English
Español
Français
हिन्दी
Italiano
日本語
Казақ
Nigeria
Pусский
ไทย
简体/中文
繁体/中文
番茄醬是在番茄泥(濃縮番茄)中加入辛辣的蔬菜湯(如洋蔥和大蒜)、香料、鹽、糖和醋等調味料,並通過加熱濃縮而成。 番茄醬的整體強度,包括甜度、酸度和鹹度,會影響菜餚的味道以及與麵食成分的糾纏程度。 因此,煮番茄醬的條件非常重要。 在線儀表用於保持其味道。
案例分析
番茄醬
預熱
拉緊
混合
均質/混合
集中
消毒
填充
殺菌/拳擊
混合比反饋
可實時檢測混合比,並可反饋流量變化等。
確認濃度狀態
它用於檢查注意力的狀態。
白利糖度值示例
番茄醬被定義為具有25% 或更高的可溶性固體含量。可溶性固形物8%以上小於25%的番茄醬。
灌裝前的最終檢查
最後檢查灌裝前的產品是否符合規格。也可通過控制各種液體的切換來減少液體損失。
液體更換檢查
在食品生產線上更換產品時,可以檢查液體是否更換為新產品。
檢查清洗液濃度
它還用於燒鹼,用於對管線進行消毒和適當控製過乙酸的濃度。
推薦型號
番茄醬是在番茄泥(濃縮番茄)中加入辛辣的蔬菜湯(如洋蔥和大蒜)、香料、鹽、糖和醋等調味料,並通過加熱濃縮而成。
番茄醬的整體強度,包括甜度、酸度和鹹度,會影響菜餚的味道以及與麵食成分的糾纏程度。
因此,煮番茄醬的條件非常重要。
在線儀表用於保持其味道。