مقياس حموضة البريكس للجيب
باستخدام PAL-BX|ACID ، يمكن قياس معاملات الفاكهة والسكر (Brix) والحموضة بجهاز واحد. يقيس مستوى السكر (بريكس) من خلال طريقة قياس الانكسار باستخدام انكسار الضوء. كما أنه يقيس مستوى الحموضة من خلال طريقة التوصيل الكهربائي باستخدام التيار الكهربائي.
إلى جانب مستوى السكر أو الحلاوة ، تعد الحموضة أو الحموضة عنصرًا مهمًا آخر يؤثر على طعم الفاكهة. بمجرد الضغط على زر ، فإنه يعرض على الفور نسبة حمض السكر التي لا غنى عنها للفواكه والخضروات.
لقياس الحموضة ، قم بتخفيف العينة بالماء ، وضعها في مرحلة العينة واضغط على زر START. يمكن لأي شخص أن يأخذ هذه القياسات بسهولة.
يتطلب قياس مستوى الحمض التقليدي مثل طريقة معايرة القاعدة الحمضية كميات كبيرة من الكاشف المكلف وإجراءات التخلص الشاقة. لا تتطلب أجهزة قياس نسبة الحموضة ATAGO أي كاشف على الإطلاق!
تستمد طريقة معايرة القاعدة الحمضية المحتوى الحمضي حيث يتغير لون الفينول فثالين عندما يكون المحلول قلويًا ، ولكن من الصعب تحديد نقطة التكافؤ. مع أجهزة قياس نسبة الحموضة ATAGO Brix-Acidity Meters ، يمكن لأي شخص رؤية النتائج بسهولة من خلال قراءات رقمية.
حجم قابل للنقل وصغير الحجم. إنه خفيف الوزن ويمكن لأي شخص حمله بسهولة.
لقد سمعنا عملاء يخبروننا كيف كسروا الأواني الزجاجية المطلوبة لطريقة المعايرة. تمتع براحة البال ولا تقلق من التلف باستخدام أجهزة قياس الحموضة من ATAGO Brix.
يتوفر Master Kit الذي يتضمن كل ما تحتاجه.
وحدة + الملحقات المضمنة
مقياس رقمي ... قطعة واحدة.
دورق سعة 100 مل (PMP) ... قطعة واحدة.
ملعقة قياس 1 مل ... 1 قطعة
ضع بعض العينات (غير مخفف).
اضغط على زر البداية.
نظف المستشعر بالماء. جفف المنطقة جيدًا بالمناديل.
صب 1.00 جم من عصير الفاكهة في الدورق. أضف الماء النقي حتى يصبح الوزن الإجمالي 50.00 جم أو 100.00 جم.
*تختلف نسبة التخفيف حسب المقياس.
ضع عينة مخففة.
اضغط على زر البداية.
اضغط على الزر R عند عرض بريكس أو الحموضة لعرض نسبة السكر والحموضة.
تحضير العينة: طحن (بدون تقشير) وتصفية من خلال غربال أو مرشح القهوة.
تحضير العينة: قم بتقطيعه إلى نصفين ، واستخدم عصارة / مخرطة الحمضيات لاستخراج العصير ، ثم قم بالتصفية من خلال مصفاة أو مرشح قهوة.
تحضير العينة: تُطحن (الفاكهة فقط) وتُرشح من خلال مصفاة أو مرشح قهوة.
* الطماطم المعلبة الخالية من الملح/الإضافات فقط
تحضير العينة: قم بالتصفية من خلال منخل أو مرشح قهوة.
* عينات فقط بدون ملح / بدون إضافات ؛ المواد المضافة أو المواد مثل الملح سوف تؤثر على التوصيل الكهربائي.
تحضير العينة: عصر (بدون تقشير) وقم بالتصفية من خلال غربال أو مرشح قهوة.
تحضير العينة: قشرها واهرسها (الفاكهة فقط) ثم صفيها من خلال مصفاة أو مرشح قهوة.
تحضير العينة: خفف ثم قس.
وحدة + الملحقات المضمنة
مقياس رقمي ... قطعة واحدة.
دورق سعة 100 مل (PMP) ... قطعة واحدة.
ملعقة قياس 1 مل ... 1 قطعة
※الأكواب وملاعق القياس غير مصنوعة من الزجاج.
Q متى يجب استخدام أجهزة قياس الحموضة بريكس؟
A
من المثالي استخدام حموضة السكر عندما تريد قياس كل من مستوى السكر والحموضة.
يرجى الاتصال بـ ATAGO ، إذا لم تكن عينتك أو نوع الفاكهة الخاص بك مدرجًا.
Q ما هي وحدات قياس الحموضة؟
A قد تختلف وحدات القياس حسب الدولة التي يتم استخدامها فيها. في اليابان ، g / 100mL هي الوحدة النموذجية. عادة ما يتم تحويلها إلى نسبة مئوية.
Q هل هناك أي تحضيرات أو احتياطات خاصة بالعينات؟
A اعتمادًا على عينتك ، قد تختلف طرق التحضير. يرجى الرجوع إلى ما يلي. عند قياس الحموضة باستخدام أجهزة ATAGO Brix-Acidity Meters ، يجب تخفيف العينات. لأية أسئلة ، يرجى الاتصال بـ ATAGO.
Q
A
PAL-BX|ACID F5
فواكه متعددة
PAL-BX|ACID1
حمضيات
PAL-BX|ACID2
نبيذ العنب
PAL-BX|ACID3
طماطم
PAL-BX|ACID4
الفراولة
PAL-BX|ACID5
تفاح
PAL-BX|ACID6
موز
PAL-BX|ACID7
توت
PAL-BX|ACID8
كيوي
PAL-BX|ACID9
أناناس
PAL-BX|ACID11
وظيفة محترمة
PAL-BX|ACID12
الكمثرى الآسيوية
PAL-BX|ACID14
كمثرى
PAL-BX|ACID15
مانجو
PAL-BX|ACID16
كرز
PAL-BX|ACID21
فاكهة العاطفة
PAL-BX|ACID40
قهوة الكرز
PAL-BX|ACID91
لبن
PAL-BX|ACID96
زبادي
PAL-BX|ACID101
جعة
PAL-BX|ACID121
من أجل
PAL-BX|ACID181
خل
اشترِ منتجاتنا من هنا
ys
