O valor ácido (VA) dos óleos de cozinha pode ser facilmente medido usando um papel de teste. Para aqueles que desejam gerenciar o VA digitalmente, em vez de depender da cor visual, a ATAGO recomenda o monitor de óleo de fritura DOM-24.
Perfeito para gerenciar a concentração de NMP (N-metil-2-pirrolidona), que é usado no processo de fabricação de baterias de íon-lítio, como as usadas em veículos elétricos.
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