Zumo de frutas, Bebidas con gas, Bebidas deportivas,Bebidas aromatizadas
Caso de estudio
Materias primas
Pasteurización
embalaje
Mezcla
Sistema de retroalimentación de relación de mezcla
En tiempo real, mida la proporción de mezcla y responda cambiando el ajuste del volumen de flujo.
Embotellado
Comprobación final previa al embotellado
Se realiza una revisión final del producto antes del embotellado para asegurarse de que se encuentra dentro de las especificaciones. Controlar el cambio entre varios líquidos puede ayudar a reducir la pérdida de líquido.
Para bebidas carbonatadas
Al agregar carbonatación antes del llenado, la concentración se puede controlar una vez que se agrega la carbonatación.
Ejemplo de Brix
Las bebidas deportivas suelen medir alrededor del 6% Brix.
Compruebe el interruptor de líquido
Al cambiar a un nuevo líquido en la línea de producción, se puede verificar la concentración para ver si se ha cambiado o no.
Comprobación de la concentración de la solución de limpieza
Se utiliza para controlar el nivel de concentración adecuado de la sosa cáustica o el ácido peracético utilizado para desinfectar el sistema de tuberías.
ys
Hay muchas variedades de bebidas que vienen a la mente cuando se trata de "bebidas". Con la excepción del té y las bebidas deportivas, en el hoyo, las bebidas contienen aproximadamente 10 g de azúcar por 100 g.
El nivel de azúcar y la concentración (Brix) se pueden medir con refractómetros en línea.
Los medidores en línea se utilizan para proporcionar mediciones en muestras en equipos de mezcla que mezclan materias primas y agua, así como una verificación de pasa / falla para los productos antes del llenado.