Lebensmittel-Nudeln-Udon (Weizenmehlnudeln)-Salzwasser

Messung von Salzwasser

Die Messung des Salzwassers für den ‚Udon'-Teig (japanische dicke Nudeln) verhindert die Ausdehnung des Teiges und ist das Geheimnis guter Udon.

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