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ポケット糖酸度計

ポケット糖酸度計

1台でBrixと酸度を簡単測定
糖×酸バランスを素早く表示

PAL-BX|ACID F5 マスターキット
SDGs
相棒=PAL 徹底的に研究したものはまず人の手だった…、コンセプトページへはこちらから

PAL-BX/ACIDが選ばれる8つの特徴

ハイブリット測定器

ハイブリット測定器

フルーツの出来等において大切な糖(Brix)と酸を1台で測定できます。光の屈折から糖度(Brix)を測定する屈折率方式と、電気の流れを利用しサンプルの酸度を測定する電気電動方式で測定します。

糖×酸のバランス

糖×酸のバランス

果物を食べて「おいしい」と感じるとき、糖に加え酸も非常に大きな要素となっています。ボタンを押すだけの簡単操作で、果物や野菜には欠かせない糖酸比も素早く表示します。

測定手順が簡単

測定手順が簡単

酸度の測定は、希釈したサンプルをサンプルステージに載せてSTARTキーを押すだけです。誰でも簡単に測定ができます。

試薬が不要

従来からの酸度測定方法、「中和滴定法」などでは、コストもかかり処分も面倒な試薬が大量に必要でした。アタゴの糖酸度計は、試薬が一切いりません!

測定値の読み取りが簡単

中和滴定法は、溶液がアルカリ化するとフェノールフタレインが発色することから酸の含有量を導きますが、中和点の判断は難しく、その点、アタゴの糖酸度計デジタル表示で誰でも読み取ることが可能です。

持ち運び可能なコンパクトサイズ

持ち運び可能なコンパクトサイズです。軽量なので、どこにでも持ち運ぶことができます。

ガラス器具が不要

中和滴定法のガラス器具を割ってしまったという声を耳にします。アタゴの糖酸度計なら破損の心配もなく安心です。

マスターキットをご用意

測定に便利な付属品が全て入ったマスターキットをご用意しました。
糖酸度計本体+付属品
希釈用天秤・・・・・・・・1個
ビーカー100mL(PMP)・・・1個 
計量スプーン1mL・・・・・1本

【PAL-Brix/ACID】活用事例

活用事例

機能とデザイン

糖度
酸度
糖酸比
測定のコツ
測定のコツ
マスターキット(糖酸度計本体+付属品)

マスターキット(糖酸度計本体+付属品)

希釈用天秤・・・・・・・・1個

ビーカー100mL(PMP)・・・1個

計量スプーン1mL・・・・・1本

※ビーカーと計量スプーンはガラス製ではありません。

Q糖酸度計はどのような時に使えばよいですか?

ABrixと酸度、どちらも測定したい方におすすめです。
酸度の測定をしたいフルーツやその他サンプルの対応機種が見当たらない場合、お気軽にお問い合わせください。


Q酸度の単位は?

A日本と海外によって異なるケースがあります。日本ではg/100mLが一般的です。これを%として表すことが多いです。


Qサンプルの準備方法や注意点などを教えてください。

Aサンプルによって前処理や注意点は異なります。次をご参考ください。アタゴの糖酸度計で酸度を測定する場合は、サンプルを希釈する必要があります。ご不明な点は、お気軽にお問い合わせください。


Qバナナはどのように測定したらいいですか?

Aバナナは果汁ではなく果実を、できればペースト状にしてから測定してください。

ポケット糖酸度計 製品詳細