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豆腐

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豆乳 にがり
豆腐 油揚げ
豆乳 にがり 豆腐 油揚げ

「豆腐公正競争規約改正」により、「豆腐大豆固形分」の測定が規定される予定です。
お豆腐の種類別に大豆固形分量などどの規格を設けるものです。アタゴの濃度計は、
誰でも簡単に使えて、持ち歩きできるサイズ、さらにお手頃価格となっております。
今後、弊社の濃度計の活躍の場が増えることを期待しております。

全豆連の資料はこちらをご覧ください。