Succhi di frutta, bevande gassate, bevande sportive, bevande aromatizzate
Caso di studio
Materie prime
Pastorizzazione
Confezionamento
Miscelazione
Sistema di feedback del rapporto di miscelazione
Misura in tempo reale il rapporto di miscelazione e interviene modificando la regolazione del volume di flusso.
Imbottigliamento
Controllo finale pre-imbottigliamento
Viene effettuato un controllo finale del prodotto prima dell'imbottigliamento per assicurarsi che rispetti le specifiche. Il controllo del passaggio da un liquido all'altro può contribuire a ridurre la perdita di liquido.
Per bevande gassate
Quando si aggiunge la carbonatazione prima del riempimento, la concentrazione può essere controllata una volta aggiunta la carbonatazione.
Esempio di Brix
Le bevande sportive di solito misurano circa il 6% Brix.
Caso di studio
Controllo del cambio di liquido
Quando si passa a un nuovo liquido sulla linea di produzione, è possibile verificare se la concentrazione è stata modificata o meno.
Controllo della concentrazione della soluzione detergente
Utilizzato per monitorare il livello di concentrazione appropriato della soda caustica o dell'acido peracetico utilizzati per disinfettare il sistema di tubazioni.
Prodotti consigliati
ys
Quando si parla di "bevande" vengono in mente molte varietà di bevande. Ad eccezione del tè e delle bevande sportive, in generale, le bevande contengono circa 10 g di zucchero per 100 g.
Sugar level, as well as concentration (Brix) can be measured with in-line refractometers.
I misuratori in linea vengono utilizzati per effettuare misurazioni su campioni in apparecchiature di miscelazione che miscelano materie prime e acqua, nonché per un controllo di esito positivo/negativo dei prodotti prima del riempimento.