과일 주스, 탄산음료, 스포츠 음료, 향료 음료
사례 연구
원료
저온살균
포장
혼합
혼합 비율 피드백 시스템
실시간으로 혼합 비율을 측정하고 유량을 조절하여 반응합니다.
병입
병입 전 최종 점검
병입 전 최종 점검을 통해 제품이 사양에 맞는지 확인합니다. 다양한 액체 간의 전환을 제어하면 액체 손실을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
탄산음료의 경우
충전 전 탄산가스를 첨가하면, 탄산가스를 첨가한 후 농도를 조절할 수 있습니다.
브릭스 예시
스포츠 음료는 일반적으로 약 6% 브릭스를 측정합니다.
액체 전환 확인
생산 라인에서 새로운 액체로 전환할 때, 농도를 확인하여 변경 여부를 확인할 수 있습니다.
세척액 농도 확인
배관 시스템 살균에 사용되는 가성소다 또는 과산화아세트산의 적정 농도 수준을 모니터링하는 데 사용됩니다.
추천 제품
음료라고 하면 떠오르는 다양한 음료가 있습니다. 차와 스포츠 음료를 제외하고, 일반적으로 음료 100g당 약 10g의 당이 함유되어 있습니다.
당도와 농도(브릭스)는 인라인 굴절계를 사용하여 측정할 수 있습니다.
인라인 굴절계는 원료와 물을 혼합하는 혼합 장비에서 시료를 측정하고, 제품 충진 전 합격/불합격 여부를 확인하는 데 사용됩니다.